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[西式食譜] 南瓜皮醒神沙律

材料
# U( z$ i  \3 R) d% A8 ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁(已熟) 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜(刨絲) 1條、乾葱(切片) 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱(切絲)半個、希臘芝士(切粒) 30克
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沙律汁% O% d& e/ h- F8 J  {0 L( m
南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 B1 \3 t% P( D, {' y/ E
1.洋葱浸水 15分鐘;藤茄切半,備用。
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2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟,再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t! [' d0 l. N* b3 @: }4 K# z

2 J! {! Y1 I; p$ p' Y3 f3 G. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備南瓜沙律汁,南瓜皮放入微波爐,以中火叮 5分鐘至軟腍,取出後放入攪拌器,加入雞粉、牛奶,以快速打至糊狀,淋上沙律即成。
3 ~4 v. d( g; R6 ?6 i  D! L5.39.217.77:88983 ~$ s$ C; o+ m( u/ Q
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南瓜皮護眼護心
( r( m1 o5 |( |  j9 K公仔箱論壇含抗氧化劑β胡蘿蔔素,具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸,酥脆之餘,更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。 # E  i+ Z5 G; V+ q- A" N  x
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