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養生牛肉鍋& b! `7 V8 J) Y: |
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; L+ l& r' b* X9 \" M: f
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牛肉 150公克 公仔箱論壇6 @ E6 |1 q2 h9 L m; S- d
白菜 80公克
+ e+ I7 c' x2 q7 b3 e) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁 10公克
) H; w6 d. U& E中藥材：
& I$ R+ k' r8 o公仔箱論壇 黃耆 1錢 . x3 m2 e4 m. N- ?8 x* j
川芎 0.5錢
. |! ~0 `4 m$ g- Z5.39.217.77:8898淮山 1錢
0 l; g9 q6 d b+ S/ A. B8 i/ Rtvb now,tvbnow,bttvb紅棗 6顆 5.39.217.77:8898: Z2 i! ?, u4 k4 L4 ~6 F6 K( E/ {/ ~+ d
枸杞 少許
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1 d. e6 o( f0 l/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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牛頭牌豚骨湯塊 1塊 5 ^) p* u1 {: U0 D( U8 ~
牛頭牌雞晶粉 1大匙
7 _7 I- [" {5 N) ~4 }) ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙 % S" d/ ^3 Y* g# \6 K
水 800cc 5.39.217.77:88982 }: W$ d, U6 H: \! R
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: M4 }+ R% G, A: c
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1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。
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9 P# D. a0 O" K8 o% ~+ ztvb now,tvbnow,bttvb 2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。5.39.217.77:88989 d- ?! U" z0 g( f9 T# S
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3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。 |
發表於 2011-10-21 08:52 AM
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