日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。
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寶珠姐芳芳姐也幫襯
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■芳芳姐今年都同女兒來過。) U' A* h+ \/ S
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國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。 4 [! Q% D! C8 F5 z+ F" ?
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炸帆立貝豚肉餃子$38 公仔箱論壇! m# J, W5 J4 _% C$ ^/ w* z
7 p6 G3 x6 ~3 T$ l餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。公仔箱論壇. b9 D g* w6 Y
* M2 G2 U. Y, m; J; g3 S公仔箱論壇Roka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。公仔箱論壇$ C' b- A: f* `( R6 |( W( L
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f6 J9 K6 }' \# h. {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `: N3 G, R- x. N4 p
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■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。+ h* p; }2 a( B
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牛油果反卷$38
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5 ]( O+ G: k9 k- b- ^牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。tvb now,tvbnow,bttvb8 i) f& r* Q) [# r& Q9 K c
/ k1 d$ e5 Q. e香炸辣魷魚$38 5.39.217.77:88980 T# X; H9 J6 R0 O2 m
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魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。 5.39.217.77:8898/ ^- w5 A! [2 c& w+ m) x2 I5 ^+ l
; J2 M# Y1 I# T; O9 b5.39.217.77:8898炸軟殼蟹$38
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0 a. b0 ~! q* w4 j' V$ d公仔箱論壇軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。 ) `8 J1 d S D! b) c, K
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' V6 U# P% k# F% C, m& MRoka(金鐘太古廣場)
2 G2 w8 D5 F3 p# a5.39.217.77:8898時間︰每日 3pm-8pm
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$38清甜西班牙橄欖
0 x- u% X9 w2 G" ?& r' `講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。公仔箱論壇, Y5 D1 l4 [0 G( z! B& S) D
5.39.217.77:8898$ g7 E7 _/ J Q( m f8 `
西班牙風乾豬肉腸拼盤$78
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# i+ } C( Z: \: C& | r& Q3 l5 i! f包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。
: B C, h: x, u* Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' _$ B; x% V) h& J/ A
西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58
& G; {" c- S; i2 N6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F8 B( Z4 I6 a5.39.217.77:8898橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。 tvb now,tvbnow,bttvb( A. F0 b1 k2 O# Y
9 m9 k6 }- p$ ]# ~! Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油蒜泥燒蝦$68
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, ], o5 A8 T ^ t" | F) a' P海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。
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) S% }/ M9 K+ u" K, S" u+ nRegala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~% u V5 r, \$ r' s
時間︰每晚 6pm開始TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R" W7 h8 }: ] S' f8 s$ Z
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發表於 2009-10-23 06:08 AM
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