材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量5.39.217.77:8898' L! F$ `- G A% q9 i
" C! r7 w( R$ H+ M7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88981 s7 ~" v( h/ z; E$ l
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身,然後瀝乾水。: t& @1 Q' i+ @* r% g% m% S
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2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身,然後切件。
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3.大火煲滾適量水,放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
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* ~- N# q- F+ H* w公仔箱論壇4.將粉皮鋪上蝦乾,淋上煲仔飯豉油、芝麻醬,最後灑上白芝麻及蔥花即成。 |