秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。tvb now,tvbnow,bttvb0 e& i' H) D6 u, u* t" s
# a; C' i# m: I/ {) d& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖嘴唱 K燒大蜆
5 Q) H$ G2 I& | o在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。公仔箱論壇 T" _ x7 U2 J7 X- U+ p* c
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% S' ~* h" y; D" ]4 X■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。5.39.217.77:8898& q$ h8 a$ g- p) c- ?! L& a% @
9 o3 g2 p. X1 `* V# ~. `" G1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - S$ p' j3 N6 h$ j0 V% N
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大蜆兩隻5.39.217.77:88986 g' }9 J/ J, c# M' ^1 ?5 X/ P
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。0 Y& i h7 q- p2 a8 m N1 L( k
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Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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" w1 J6 X- @/ S) n! f+ q公仔箱論壇秋刀魚 1條
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$ u+ |5 }" n+ B' I. k9 ptvb now,tvbnow,bttvb揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
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* d% T& M$ q& V$ v1 }5.39.217.77:8898大頭蝦數隻3 l! `1 b8 F1 F: S
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離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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元貝兩隻公仔箱論壇% U5 f6 U7 K& H4 E0 r
/ D9 W8 ~$ b. V/ Z( e# X以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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青口兩隻公仔箱論壇' N. ~2 y& t# s+ [6 @3 V7 r6 C
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
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4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
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$ e! q; O/ R) N n. g) n# I3 F4 kNutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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銅鑼灣專人炭燒石蠔5.39.217.77:8898( `1 H# i K/ G1 s0 ]# w6 L5 u
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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( |' v' C$ R& H+ i' ~% r" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。 . c. |4 S" i2 i
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98
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' `: b& e) B+ F( d" Y: K2 K4 f公仔箱論壇大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。
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* T& s( e+ \" ^* s X& e公仔箱論壇炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120公仔箱論壇9 f5 P/ V0 q) n _% k2 u& I( y% q
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蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。
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3 j3 @6 i0 y% h& z. b2 q5 w5 Y& w/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒石蠔每隻$48
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( x, R- {) d* @- ~" G) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 公仔箱論壇8 P6 y8 J9 H. T" b
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6 Y, N- J7 S3 r+ s4 BANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)5.39.217.77:8898' Q8 y5 b: ?' l+ D% U8 S! T* r
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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