8 o( S6 q0 e1 Y: htvb now,tvbnow,bttvb那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。公仔箱論壇5 H6 t# k/ {; E9 D2 }- r- c, z
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 {& m4 G* d& N A# R( c
蛋黄 2个
7 f5 \& b+ ~: I" ^6 ~ d3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 1 cup6 s9 j1 a5 z* j4 E1 l
奶油 1 cup(是cream不是butter)
; {' Z' X4 w: g" _9 D3 w; B B草莓 2 cup
& H. M/ v' N# t& T6 I1 S! p+ Z糖 1／2 cup1 c. E6 Z a; B. l! P
香草精 1 tsp(可不放)
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做法：公仔箱論壇& F4 U0 s! C% d2 J# H; V
9 z5 u2 R, L- y, n* S) V& ptvb now,tvbnow,bttvb1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
+ M( k/ n/ x4 E: F: f- J/ v) E2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。- W/ `/ r( Y1 n9 |8 X
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。tvb now,tvbnow,bttvb) A8 S3 v2 g, V& J3 F: `
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
3 g& f5 G0 i& e2 X+ L& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。! f8 x' {3 s9 D* q
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！tvb now,tvbnow,bttvb% R/ P1 \* F' X" d, A
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最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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