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用料tvb now,tvbnow,bttvb0 ^% u6 q1 f6 T
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* 【饭团原料】：大米、寿司醋+ k- {8 f! x4 ]) }4 {5 ^+ S
* 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱0 o2 @% r$ j: F; ^
* 【调料】：寿司芥末、寿司酱油
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3 H% ]+ ~: D# t. V: T, t! Q! @6 j做法
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1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。' c( @9 c* r7 X0 C8 V0 D5 k
2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。公仔箱論壇; t: I# Z% G# a: w# l5 R1 t T5 |
3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。公仔箱論壇8 P# l+ F1 n8 e% ]* ~
4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
( v4 l7 B( |% k$ G5.39.217.77:8898 5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。
# R" j$ K1 S& Z1 ^) z9 i 6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。
( _$ U/ V! o. W# ?/ itvb now,tvbnow,bttvb 7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u1 k) w: d. |* U! P2 \1 t
8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p1 k& u; J w
9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。
- S+ }) k! Z. ]/ F8 z5 _1 otvb now,tvbnow,bttvb 10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。
! X2 I# p$ f# I$ } 11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。
1 O2 a+ [' q' ?7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。5.39.217.77:88989 \8 ~5 w# A9 v1 r7 L4 I. }8 U
13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。/ y( \! f+ N t
14. 玉米沙拉就做好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X* ?$ F! s2 ]: O( c
15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。公仔箱論壇 S( D" w: Q5 Q- R9 b% A
16. 码放到饭团上。4 ^; P" k7 l. h5 X) l9 _
17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。* I; s0 Y0 _. R* B
18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。5.39.217.77:8898# _( U) y$ E3 S- p
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發表於 2010-7-5 12:07 AM
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