用料:生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片、酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯 做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E9 v; @% A# O* k8 ]
1)生鱼洗净,切两段,每段再横切相连之小段,放入开水中快速氽烫过捞出。( K2 K& K, k' m# c2 M( O9 {
2)将生鱼、杏仁、红枣、姜片及(1)料放入炖盅内,以电锅或蒸笼先蒸半小时。
" x8 V, A0 f7 O0 h4 x7 ~5.39.217.77:8898 3)木瓜去皮,去籽后切块,放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。 |