終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c( U5 K4 L; B, ?: Z& ^9 F
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼 公仔箱論壇$ ?" L" E; O3 D6 ]
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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5 l8 `$ ]0 S+ u3 q9 R& L: s燒美國風乾牛肉5 l3 K3 F9 U+ w0 D& c
1 U- F% v7 u- ~tvb now,tvbnow,bttvb油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 ) v/ x1 s( T( O) z* a c
" ]& g$ a, J5 J, _8 t5 Xtvb now,tvbnow,bttvb燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）tvb now,tvbnow,bttvb! r0 r2 d) s% z# U2 [" J8 a4 m: p
, j2 C' I+ _7 M% g0 X. R9 w( xtvb now,tvbnow,bttvb以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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H% o/ f1 X, p# d6 o0 ] Z8 b" }燒海鮮串2 Q+ G* J0 R8 h5 Y; ]. X
7 _7 A3 o; N: J! K1 r5 H1 h# O6 d8 R有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 tvb now,tvbnow,bttvb g: _' V# u. F' d# a7 e
& k/ j, k0 p2 w9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒豬仔髀tvb now,tvbnow,bttvb4 J9 e, r. ]9 h E) e7 _. l+ t
+ F" ?& o2 o" u. c9 d% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~. [- m% m: c* v3 {( e9 w
: h9 O( V0 Y# q- R8 t) B& y+ Ttvb now,tvbnow,bttvb牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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7 x F' S! F" f6 }8 \濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
% M8 u- }) _, h7 J, f; m2 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |3 _- M2 O0 x4 G2 i* C0 d* B
最抵！園林炭香珍寶蠔
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( C5 H0 s2 J2 n' f; X8 | o4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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2 s3 x0 Z; w6 D: _# G1 g( i# H% j9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 公仔箱論壇" B+ W1 x% z" m
. `9 M; j7 z" i; N1 f B! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 E7 k- o, q" o; X
■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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9 [7 e, v0 o3 U- U. d■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。5.39.217.77:8898' k) Q7 @) e( Z) y1 D
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燒智利珍寶蠔
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& U; w2 k4 L) j% } Q' jKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 5.39.217.77:8898/ \$ r0 j. ?& e& v. W7 A) T
6 R! c' o, S5 i: y公仔箱論壇燒中蝦5.39.217.77:8898- b0 ^! h% K, c1 e7 Y- `
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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/ Q- _) h; x5 s9 I) _) M公仔箱論壇燒三文魚扒+ n. G' e D5 W% E& P
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。公仔箱論壇1 j! ~1 t1 W7 q
# h; [6 K% m) `2 m' t# d燒排骨tvb now,tvbnow,bttvb$ z) E& M. R N9 L
! V* k5 p0 B* t' ?. Q1 g排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
P- `4 F9 f, y8 W8 w% a/ x: X) j燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。5.39.217.77:88981 C" M0 S( E. ~
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J3 H( j0 U' F4 j/ d6 L1 G8 E
$ r* r7 i$ c1 j! `6 e9 S' G5.39.217.77:8898燒羊架
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! C) R# F' v. U& ?0 F9 z: stvb now,tvbnow,bttvb羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 I% w# E6 N5 V9 A o# \$ h: b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A5 X5 ^. R2 [9 b' A
陳皮蒸鮑魚
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) d; C" ]! |, L& _/ _; K# otvb now,tvbnow,bttvb食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T# q" R/ A( }7 x! A; x- |: L* b
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm' J# A% q) S' m
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)8 P! Z7 x6 u- r# L' e! R
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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