記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。) G. Q* K- L9 T {
9 ~. b8 j. W! U2 F1 [2 G$ Z5.39.217.77:8898「標童」鬼佬上身考 Oral % T. \" O7 O+ U2 s
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。公仔箱論壇9 {. s d3 ?0 a0 Y- q" U+ C P
' v9 O( L0 g! [/ n# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 8 m* O. E& e: H* O$ F2 ? {0 T$ R
" c2 E, ^' K9 |2 S8 O% E9 N/ M; X. otvb now,tvbnow,bttvb愛叔叔雞蛋仔味香濃 5.39.217.77:8898+ S; u$ D% G& Y Y6 J0 }
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。, Z% H/ w0 F9 d
6 A1 J) @' X$ J3 |% q% f% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p7 b) X5 |1 h! q5 R" x) D
■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~- o, z6 l3 S
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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鴛鴦味雞蛋仔$11
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 公仔箱論壇3 ]& `; v6 |0 `3 N5 r; ]6 h+ I
$ q" H8 P6 {2 Q: B& A& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格仔餅$10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x+ v) h0 j/ i- ~& L: B1 F
: n( B- B2 B5 C* I2 l# ]+ F3 N公仔箱論壇餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
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+ k* D- \+ ] R愛排骨菜飯夠足料tvb now,tvbnow,bttvb" ]! z5 G, n, W7 @0 q# \! w
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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( `" d7 M8 R! N9 b4 N( a/ L公仔箱論壇沙嗲牛肉公仔麪$19公仔箱論壇 N3 A; Y( `* p% F6 n+ m' Z
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。
; m# u+ H9 {8 t3 etvb now,tvbnow,bttvb獅子頭菜飯$32TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z* I- e! p8 n: k D$ Z& D+ z
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; a2 S8 N, L5 \- ~( [- m$ M1 {公仔箱論壇獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x, \5 Y! L" _% m
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
- A. g! C' d+ {4 t2 I* K8 ]5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 T4 a- }3 U7 \& a1 \/ ?5 B( F
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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愛兩餸車仔麪抵食
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% V! g. n- G- b2 rtvb now,tvbnow,bttvb■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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% n+ ^* _, Z5 v' V5.39.217.77:8898不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
: e4 O; O X x9 L8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l8 d8 Y) L; b- B
奄列鐵板炒麪$19.5. r$ i9 K6 U3 z8 `. o
% U: o+ w% ?( D9 N" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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% x9 S7 Q+ W+ o* c" A( S. m% Q3 Rtvb now,tvbnow,bttvb美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） % V' i( S5 C$ T0 e& l: a
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 公仔箱論壇/ T4 `$ G: B) u% Y6 d( M
$ {2 E$ [- L8 z7 y4 e公仔箱論壇美味碗仔翅$14
& R! Q& L) ?. K9 i* X9 i0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 v2 l* d! D7 t, H
有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。 % X- P/ \ I; e7 S f2 P4 I, W, r
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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）% n3 s" t4 q4 r5 G
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。5.39.217.77:8898* Z) {# O4 a r$ y, K9 z" X3 O8 M
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* m# s, V! C3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.Lin5.39.217.77:8898. K: o, g9 X# F B- o5 F* ?
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0 l% [$ S: ?5 R4 ~■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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0 h' s' F( t# ltvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨芒果蛋糕$295.39.217.77:8898, C$ ^5 G- e C! X( m" `7 C* q2 q
3 L# t5 }7 T7 G: E. q3 M餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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日式茄子吞拿魚意粉$42
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2 w V3 \3 o6 ~3 Etvb now,tvbnow,bttvb意粉煮得爽身，帶薑汁香味。6 k& F& o5 B( y$ z/ e5 [# ~
: `5 i" `; F3 z5.39.217.77:8898白桃霧思果凍$22公仔箱論壇3 l- {% k% r- \3 K# a
8 y3 X$ [) T: Y; m1 l4 _桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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3 b$ s1 b6 F0 v4 q9 [( W4 a, {朱古力蛋糕$25
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。, e$ g+ k8 W* f* x+ a# r `4 V
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)5.39.217.77:8898/ E* J) r9 E3 e6 k- k
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F( n* E/ H7 S8 s& ?" @- f/ G
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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2 R8 }5 s4 u- N9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
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西多士$12* Y* Q& }) O! _- t* z0 }
& R. P1 N+ e3 `$ J8 m5.39.217.77:8898多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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紅豆冰$14
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不過甜，紅豆夠軟腍。
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）tvb now,tvbnow,bttvb+ f( ]# U: g/ U6 l1 B& E3 i- r
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！公仔箱論壇6 x- I! h4 [. l# n$ l* I. m- B9 P% x
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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