記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。5 H0 R; E- N( @, A0 B* E7 u. O5 u( g
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「標童」鬼佬上身考 Oral TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c) p$ Y6 U5 `- D \: K
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 tvb now,tvbnow,bttvb& j6 P# p: v# g9 X1 e0 n
3 q+ V. k, R/ N公仔箱論壇愛叔叔雞蛋仔味香濃
# L7 |1 t+ O" C b5 V* t$ w5.39.217.77:8898去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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5 Y5 Y2 C9 t" c2 Y5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。5.39.217.77:88987 A5 ]3 d* @0 J3 Z) r
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2 f7 J2 f# l$ g& g- j1 {$ i* Xtvb now,tvbnow,bttvb■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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# X0 H* a2 I" g( e7 ?; q2 B! Y9 ]5.39.217.77:8898鴛鴦味雞蛋仔$11
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# R) _2 }! n2 b( @. n( z" e/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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格仔餅$10
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1 @6 s7 t$ K/ `% R9 qtvb now,tvbnow,bttvb餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x. G& u$ E: E/ H" e* ^6 R
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2 s+ u2 }* k) w* R雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下, y* J2 W+ m/ M2 i Z, y$ l
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愛排骨菜飯夠足料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M9 I, @& s0 \0 x' Q7 e
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
3 k( V$ x: Y' j5 b* `8 I* Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb `0 ^! n3 I8 v4 i$ I8 |
沙嗲牛肉公仔麪$19/ }/ w, i! S, n, ]8 l9 i
+ U6 S" @6 y4 Z5 a/ p/ Rtvb now,tvbnow,bttvb沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。
- K3 Y" N0 H, I$ }6 ?6 @tvb now,tvbnow,bttvb獅子頭菜飯$325.39.217.77:88980 T3 Y4 {0 V0 z3 |) ]7 |
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9 ^: y* H. m2 G; z/ }9 Jtvb now,tvbnow,bttvb獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。 tvb now,tvbnow,bttvb( k# n% g9 i, N& w8 M
8 \* [: x& U8 S! }) ]! i3 }4 e公仔箱論壇上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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! Z0 [1 A- ], P- g* }0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。DoReMe（沙田第一城中心商場 ） - B7 ?' M& D! D# W/ M3 a& y5 ]+ w) ^
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愛兩餸車仔麪抵食
6 B) c& X: s$ i1 z7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 \, ?7 c8 ?/ V/ m/ p
■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！tvb now,tvbnow,bttvb! K3 j7 g7 M7 J- I ?
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 公仔箱論壇% g/ |: p0 d% h8 n2 [
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奄列鐵板炒麪$19.5& N# a( S' P3 [9 s6 M; N0 W3 P
5 v5 G% ^! v$ R0 y1 J蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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2 X1 r9 v! [: a$ X/ N美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） 5.39.217.77:88987 n$ Y: f$ O8 W8 K! z0 |
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& X: S5 i, ?8 Y7 G/ w4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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" Y5 i3 L( a# ~公仔箱論壇美味碗仔翅$14
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。 公仔箱論壇# ]0 g/ D; w0 d) _. S2 Y7 H3 W
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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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! w: k( v9 B5 u7 y' Z5.39.217.77:8898■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
: i( i$ M9 ^( p0 a; E2 l& ^( rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s) N4 B6 z: ~$ n4 H+ M+ j b
士多啤梨芒果蛋糕$29公仔箱論壇; ^# \/ Y$ x7 X6 _+ v. f
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。0 ]: ]: I) x4 f/ k1 r. y- m9 ]9 L
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日式茄子吞拿魚意粉$42tvb now,tvbnow,bttvb% D# P' E7 `) N- B& }7 E
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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白桃霧思果凍$22
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/ r6 O9 y g5 G% R0 h桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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' O/ d( Z+ r5 Y9 f. }0 I" k, k朱古力蛋糕$25tvb now,tvbnow,bttvb2 P* t7 p9 m# I3 b# Q0 V3 c
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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5 m0 Q( C) W+ \* x5 H2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。tvb now,tvbnow,bttvb3 C! v. P; Z& A `& E0 b
9 S. m' q& C" V; A2 R# D9 }就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
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( h( G4 L$ v* `/ f0 e$ h! C西多士$12TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o# N2 \ N X- ~. X0 {* B. [
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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紅豆冰$14tvb now,tvbnow,bttvb7 E! I" p, ?* G% j' a% t
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不過甜，紅豆夠軟腍。
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）tvb now,tvbnow,bttvb- u1 m, Y1 O+ k a$ t" d4 J
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！5.39.217.77:88987 J- ?% ] a: d J8 b
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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