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[中式食譜] 鳳凰香煎糉

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8 o- d- W4 l4 B0 l9 t材料
+ g0 [9 ?6 ?! ^2 ]* T) n, ^公仔箱論壇鹹肉糉 2隻、蛋 3隻(拂勻)、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量
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1.糉拆葉後切件,蘸上蛋漿,再沾上麪包糠。
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2.燒熱鑊加少許油,放入糉,用中火將兩邊煎至金黃色。
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7 [/ Z* q0 R" e9 h! W0 q) p; W9 o3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。
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