[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
' o) A) p+ {& A8 C雞中翼        8隻5.39.217.77:8898- A* ]4 i1 }8 Z* g4 M
茄子        1條（切段）5.39.217.77:8898" n3 K! a0 _) V  ~- }
羊角豆        6條（切片）
" O* Y) B- u! G6 x$ _7 J5.39.217.77:8898醃料
# g: G+ p7 Z/ s/ L: G1 @生抽        1大匙5.39.217.77:8898; z' x8 I7 O' j& C* r" V  P: h7 K( x$ n
雞精塊        1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J/ @5 Z/ V- c% }* b- d2 X8 F1 _. T
風車粉        1大匙' _/ a% g/ v5 N7 e

2 p! |8 {1 V0 i6 l0 ~7 o" z+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味公仔箱論壇2 ?$ ]/ \0 _* I& ?/ `
蠔油        2大匙
2 J: F6 E, e+ }# @1 N& y1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬        2大匙
; s+ e0 x% i, o" T: a8 Gtvb now,tvbnow,bttvb泰式辣椒醬        2大匙
* w! b1 q- f6 ]2 `. e" Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油        1/4小匙
4 }. @; T# Z4 {# _公仔箱論壇糖        3大匙6 u& h& I; o* X% T+ Z! a# v( v
水        1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P3 g/ j* V( I! I; O& ^3 p7 B( U
鹽        1/2小匙
2 g6 ~1 ]; `) F2 e3 U% w公仔箱論壇4 U. f# j6 Y7 A5 h8 H
做法
) V" D  X5 C& b3 }* [5 |  p6 p  T5.39.217.77:88981.把雞中翼以醃料醃約1小時。
$ {# ~7 [- b5 j  ^2.將雞中翼煎香。
- y' g" O8 f( b9 S6 A" B9 N( ^3 O公仔箱論壇3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。5.39.217.77:8898, e/ L+ Q5 y# j5 M* K. c  C
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
5 w  R" w6 b  v! B* M" f! k) p5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。