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材料
- Y3 F: _( }% R9 O+ {, J公仔箱論壇墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb; h! H! X& M( c0 U9 M& x9 }* A5 I) T
1 P; Q. ]) q! d; S- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 * z0 u* i* V6 S( }* ?2 k$ J7 v
1.將糯米浸水半小時後瀝乾。
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- c0 U7 G. _# B. D' a5.39.217.77:88982.鹹蛋黃放入鑊，用中火隔水蒸 15分鐘至熟，切成碎粒。
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3.紫菜放入鑊用小火乾煎，去掉沙粒，然後搣碎浸水3秒後，立即盛起榨乾水，再剪碎。
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1 e; v& X( z! w: U6 j4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻，取適量包入鹹蛋黃搓成丸子，將丸子沾上糯米粒，排在已塗油的碟上，放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。
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發表於 2010-3-17 05:58 AM
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