泰式咖喱雞

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材料：
' h) W5 w) q# K3 S! }公仔箱論壇1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
# I9 h8 b- J: Q; x6 _- t* L4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 5.39.217.77:88988 X. {2 }; `* M+ w  y
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
! B3 ~1 C$ |4 v$ y$ G: T10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- q# o" i, f! f
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醃料(雞)：5.39.217.77:8898% ~" n/ Q; x, c* }3 U+ a# Y
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
0 ]& O2 ?9 q3 a1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
: i% b* l/ M9 C0 i8 T8 L* U4 wtvb now,tvbnow,bttvb7.乾葱碎
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做法：
% W; H# I" `9 e5 `1 W1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)( h% ^# V2 T  t" C- p
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
+ ~! r0 t$ W5 t# f5 G. ]5 W9 {8 u. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞件略煎至半熟，備用。
: k- Z2 G+ ]# M! S公仔箱論壇4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
/ j! @8 a' V/ u: q* F* |( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。8 ]; ~7 n: S" q  c' x1 U) G9 h4 X
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。1 D( ?2 o+ C- Z2 p* y3 u( @
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E9 a6 l  L; K) ]" i/ m
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。tvb now,tvbnow,bttvb9 t4 ~. K# E; M+ n! C, ^( u% z! b
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。