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泰式咖喱雞

材料:
/ n+ h3 }$ Y+ B. n! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
4 S* {" x+ M+ Mtvb now,tvbnow,bttvb4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
0 q' |, I# |# I% ]5 U) H5.39.217.77:88987.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
( O& b6 z! K/ d' i" Ntvb now,tvbnow,bttvb10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水: A% ~3 e: H9 A! F9 V/ Q' o% H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~3 X7 v1 ^8 w$ Y+ Y% M# K
醃料(雞):公仔箱論壇, ]" w) \2 q" m' ?9 J" D/ Q
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
0 e# m& F: A' C% z! B' Y0 u  Btvb now,tvbnow,bttvb4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白公仔箱論壇. p  u( e7 I  o- G; |8 o
7.乾葱碎
5 }# C) j, O; C: m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?- Z7 f& `( C# H& Y0 r+ Q/ @# F
做法:公仔箱論壇1 L7 Q8 C. }  U( Q: }
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜,更入味。)5.39.217.77:8898- k6 L" T3 s8 n' i4 k% U( D
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件,防炆完後溶晒!)公仔箱論壇* {- \. Q0 o+ N9 x5 t* F
3.將雞件略煎至半熟,備用。
( W( w% v$ J& d* H0 d( B% S; A1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
4 i2 ~* A& E: R7 s  F- a5.將乾葱、蒜蓉爆香,加入洋葱及咖喱醬炒後,再加水煮,倒入雞件一起煮。tvb now,tvbnow,bttvb* c. L. [" {! n$ R  X$ z2 B3 G
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
3 G; G- n) w' S: u3 Y7 V; m% a7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮,煮至見蕃茄變林。( M# p4 h3 A( V8 g& P. [4 w" F& l+ `
8.其間試一試咖喱汁是否過咸,加入糖調味,調至適合自己口味。tvb now,tvbnow,bttvb: m9 [8 @0 Z0 f$ s; Z- h
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮,即成。
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