泰式咖喱雞

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材料：
, V7 a. N- m2 o7 `& y4 l1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻tvb now,tvbnow,bttvb2 h/ a4 ~- U! ^
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
% W( X! P6 a4 p" T8 _7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
; G6 m2 P/ s: ^7 ]. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水公仔箱論壇% q/ s9 @* ?9 `/ Y7 ]! e
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醃料(雞)：公仔箱論壇% B( G" [+ p+ n7 p
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
$ A. ^$ Y1 g% A. E5 N5 T5 d% s3 E" B5.39.217.77:88984.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
* |' e7 B# L% K  v( |; O5.39.217.77:88987.乾葱碎
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做法：, _  e; h4 J  X" m
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)5.39.217.77:88981 b& `! H1 W- J' r7 L$ V
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
( l- R- Z' f3 t. k+ W: R5 }% L8 b5.39.217.77:88983.將雞件略煎至半熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t; B2 K6 E( I. M5 K3 P
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
6 D! P/ N3 @, a# x5 J( Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
3 E# W" b9 T0 o6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。公仔箱論壇) O0 [" Z, _: n2 F9 {) o
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
* G) s& |9 K# o" H0 Etvb now,tvbnow,bttvb8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。5.39.217.77:8898! E5 G' Y. s" W; C' V
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。