材 料 ：
* c- V& `3 T7 W& i# Y( ^ t5.39.217.77:8898優 質 馬 介 休 1 磅
9 C2 h' e5 Q3 ~" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩 甘 筍 半 條 tvb now,tvbnow,bttvb! J* L9 y$ `, a5 e; \0 c
有 機 雞 蛋 1 隻
" V( b# |$ {- G+ Q' Qtvb now,tvbnow,bttvb新 馬 鈴 薯 2 個 8 H& |9 C; b! M/ @& v
娃 娃 菜 1 棵
9 j V, Z7 g9 w6 `5.39.217.77:8898橄 欖 油 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 b' m, {8 m. k0 e
白 酒 醋 2 茶 匙
3 ]8 Q1 z% r- ]; Mtvb now,tvbnow,bttvb清 水 適 量
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2 M* S. X% m% s5.39.217.77:8898做 法 ：
, C0 U2 P* @6 y7 }公仔箱論壇1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。
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P# C4 {9 x1 Y公仔箱論壇2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 公仔箱論壇 E/ N0 [! a# A; C( C7 R" u/ V( X
( a8 a& ?/ V0 a" e/ T" Q' A* ^8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。 1 U! _ o d2 g+ ?' K
8 y3 y8 j, Y4 z5.39.217.77:88984. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 0 y( }# g1 K3 ]9 G; p ^, l7 R- y& ?
/ r9 H. R1 y3 O( p( P. Z5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 公仔箱論壇# O* o' t+ Z* q7 y1 Y
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。公仔箱論壇 o- O7 L2 O6 y1 @! i3 E& |
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心 得
$ W/ _1 N+ [: U7 R5.39.217.77:8898馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N! m( g# a* m8 f( B* F
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( R. ]$ ^* B% b. }5.39.217.77:88981. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 g2 l1 b! ^* i
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2. 下 雞 蛋 。 公仔箱論壇( a; A4 Y* T# ^" j1 W
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3. 下 娃 娃 菜 。
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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