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[食肆地點] 老火湯底無煙火鍋

只坐40人的店子,整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統,電爐內邊設有一圈送風及抽風位,氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中,零油煙,吃罷不會有朕「徐」。tvb now,tvbnow,bttvb  U3 A3 ?# X8 E$ g- r2 W

% F5 x$ e, p1 ?# B5 l/ ^5 B5.39.217.77:8898火鍋質素亦佳。湯底不落味精,熬足三四小時,客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等;開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋,橙色湯底飄着龍蝦的濃香,當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤,還有蟶子,分量十足,湯底鮮甜之極。配料五六十款,牛肉海鮮俱佳,手工肉丸特別出色,牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁,可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露,有新意。
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1 @3 I' w' A: R推介菜式:5.39.217.77:8898  R, e& _* ^5 L
尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸1 B5 X3 F, v2 H
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理5.39.217.77:8898% X6 C4 l2 A- ~: l1 M
地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈tvb now,tvbnow,bttvb; g( e) l2 ]$ g! O# W) ~7 P# y4 |
營業時間: 6pm-2:30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p" a, f7 H4 ~1 x- D* c4 n, ~
平均消費: $500
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理
. r% `5 _0 S: E7 t+ G) {4 D地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心tvb now,tvbnow,bttvb7 X5 n4 y' o7 o5 E! B+ W* r
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm,6pm-12:30am;星期五至六11:30am-3pm,6pm-2:30amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m1 U& c8 T2 {9 f
平均消費: $500
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