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[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

材料公仔箱論壇' B! V4 ?1 g, i: i# i
雞.....1隻(切成8件)
& I% e- p$ E' @7 z" p7 d8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)! [1 c6 o) w: R8 w+ \5 i) T
蘋果汁.....150毫升 8 v/ _, ^1 n5 Z6 F* D3 X" }/ Z
淡忌廉.....50毫升 8 f3 X' T0 r) R' T
無鹽牛油.....1湯匙
2 T9 O- |1 D: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細洋.....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb% m, T& P+ I3 c# [3 u5 X
月桂葉.....2片
1 _+ O3 \$ Q- n6 r$ y- a- O. Q4 Wtvb now,tvbnow,bttvb丁香.....2粒 ; M9 y7 u7 g( g! j, T( x( u, f% b
雞湯.....100毫升
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, u. W0 Y4 l/ Q& _4 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
, O  J# e0 H# N5 H# U. L& t. w1. 燒熱1湯匙橄欖油,用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。5.39.217.77:88988 i7 G) F( d3 V! O3 d9 K, T
2. 雞件調味,煎至金黃,取出。/ w* o: w/ x: j7 i2 o, `
3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃,取出。tvb now,tvbnow,bttvb, d* E+ f: w6 ^- E; ?
4. 洋蔥炒軟身,加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟,加入蘋果件煮至軟?。
( K& z& T" D7 k6 X. S/ e$ n' Itvb now,tvbnow,bttvb5. 拌入忌廉再煮熱,調味後可與薯茸伴吃。
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