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[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

材料公仔箱論壇! N3 H! r7 g0 h; k0 F' O# F
雞.....1隻(切成8件)tvb now,tvbnow,bttvb3 F* Q" g# L' ?/ g" u! M1 {
蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)
! K- l' b+ Q; A$ s- }# _6 y公仔箱論壇蘋果汁.....150毫升
. d* C  `, ?& [! [) M淡忌廉.....50毫升
2 T1 n8 s" I$ B2 N9 h無鹽牛油.....1湯匙 公仔箱論壇. l& M( K1 @, `4 ]9 u: s1 ]
細洋.....1隻
0 c' n, H% Q7 h2 D2 q5.39.217.77:8898月桂葉.....2片
4 Z, D9 t) o7 h$ R) P) u丁香.....2粒
& w  L& ^5 C! C4 Z8 X5 f, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....100毫升 公仔箱論壇; B. ~6 w- F, y, x9 i$ e% E

: X* D, e* B& K( X
$ G" G  N6 |! G8 j做法
8 f9 K* C( J4 n  ^' v2 s. `5 O1. 燒熱1湯匙橄欖油,用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。. w! {% x' \4 X, E! q
2. 雞件調味,煎至金黃,取出。4 B1 D' b- b7 M+ p7 u) m4 P
3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃,取出。8 {+ f. `8 \( H
4. 洋蔥炒軟身,加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟,加入蘋果件煮至軟?。
8 T: l- {' U3 F; y8 {! S( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌入忌廉再煮熱,調味後可與薯茸伴吃。
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