[西式食譜] 牛油啤酒燒春雞

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材料
8 l1 z1 R5 ?$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞（ 800至 900克） 1隻、檸檬 1個、牛油 100克、蒜茸 2湯匙、味椒鹽 1湯匙、啤酒（剪罐蓋） 2/3罐、蜜糖 2湯匙、芫荽葉 1束5.39.217.77:88980 n& z/ P) h& D7 H5 `
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做法
0 D- h7 m4 T- |% r& T9 t* Y1.牛油、蒜茸、味椒鹽、芫荽葉混合。
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2 R" b# N/ M" ?* p6 X% R! P公仔箱論壇2.檸檬切半，邊擠壓邊抹雞身內外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M, h. a" L1 k
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3.在雞頸處揭開雞皮，將混合醃料塞入皮與肉間，再推勻雞身作裝飾，醃 3小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k4 a7 C8 i$ I
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4.將雞頸塞入雞胸腔內收好，把雞腔垂直套入啤酒罐中。
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( F, q6 a9 Y2 _0 ~% \* b0 b公仔箱論壇5.把雞隻放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出塗上一層蜜糖即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^' f' H' O! g& ]3 ]( k& x

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/ g) @, @4 R) U1 }- K3 u" k# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道焗雞宜用麥味較重的啤酒，半蒸焗出來的酒味會較香。
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