材料公仔箱論壇2 r9 B* l: J7 x; n' n, p, f7 n1 ?
龜板（ 2両） 1塊、靈芝/生地各 1両、蛇碌 1斤、上湯 1,200毫升、紹酒 4湯匙. `# Q/ h- I/ g- M
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做法- O9 \& \$ g, O# L8 o& y* r4 n7 j
1.將龜板、靈芝、生地及蛇碌略洗淨備用。
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2.將（ 1）、上湯、紹酒，放入燉盅內，加蓋，隔水以小火燉 3小時即成。 - G& M6 W0 E2 a: W4 i: Y# v( m
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用新鮮草龜代替龜板，效果更好。 公仔箱論壇- `: s' F6 s! d4 P' u3 h) y
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發表於 2011-10-18 06:35 AM
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