[西式食譜] 斑蘭葉包雞

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb8 x" p% c1 D0 M" P3 v* m
雞髀肉（去皮） 550克、斑蘭葉 12片、葱（切段） 1棵公仔箱論壇4 @7 o* {1 V1 `, B) Q0 Z; K( B

& F( p( s' ?9 B' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料0 O# a4 r& O0 c: r. x& V" n( m
薑汁 2湯匙、蜜糖 56毫升、醬油 1湯匙、紹酒/麻油各少許、鹽 2/3茶匙、雞粉/黑胡椒碎/生粉各半湯匙
3 a& E0 K: f( c2 M; k/ ~tvb now,tvbnow,bttvb1 L8 O$ F; s& k/ f" t, j: k1 q
公仔箱論壇$ \2 m3 i: n7 i; H; K& C
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b: a- _$ K: m# N! `7 G
1.雞髀肉切件，備用。
7 e2 F- v! i) C& B  A% W: W! _公仔箱論壇公仔箱論壇; o0 [0 t" }+ C1 G( v& e) D
2.雞肉、葱段，薑汁、紹酒、醬油、雞粉、黑胡椒碎、鹽、生粉、蜜糖、麻油拌勻，醃 30分鐘。) e+ |- u+ \: w9 _. e7 X

9 i4 M+ y- Y' W% x% X5.39.217.77:88983.斑蘭葉由軟身位開始屈起成三角錐形，包入雞件，將斑蘭葉包好，用牙籤固定。
$ b$ U# b6 C/ C* F7 x% K) B公仔箱論壇, [& A! z- l* @' M1 K
4.燒熱油，用細火將雞件炸至浮起即成。
4 [+ [8 j8 R- C- \9 ?* h& Y公仔箱論壇( w/ v/ {9 B' F. P! Z, P+ K
tvb now,tvbnow,bttvb% z$ E9 ]9 B# m& P3 {7 Q. @
貼士5.39.217.77:88988 M. E: Y8 \) H& ?  U7 I
因雞肉有蜜糖，包時不可外露，否則很容易會炸燶。
$ M/ _1 K! o& M: q: [3 e. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。