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菜品： 枸杞油爆河虾 5.39.217.77:88983 ]# ?8 h6 \4 Q# w) _0 t! g7 Q
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工艺： 油爆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S# X& f9 J$ Y- G
类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理
9 V d1 e6 k( L' @: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料： 河虾 500克
3 k5 t' y' h% s1 V! q Ltvb now,tvbnow,bttvb辅料： 枸杞子 30克
' w2 m4 U& P, a0 R6 |tvb now,tvbnow,bttvb调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量
) K) T& [2 W/ E# E+ }0 ~6 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I$ U; z& t: T% F) j& U
制作工艺：
; \# [) ~) ~8 N, @5.39.217.77:88981.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。
# y( K; ?3 J& t. W4 p* @$ i( Ttvb now,tvbnow,bttvb2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。公仔箱論壇, `. g" z% O2 l: J$ N
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用法：当菜食用。
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$ d v& N4 x3 c/ T0 H V7 U5.39.217.77:8898食谱相克5.39.217.77:8898& d! ]: R% S. C, A ~9 {
河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；公仔箱論壇$ ^6 k+ j' I5 L D& ~0 a3 E
同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。" a6 }" i9 O4 X# `! L- D+ d
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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食谱营养公仔箱論壇2 z( t5 s" C8 C0 Z( v3 ]/ @) S
河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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