[中式食譜] 栗子燜雞翼

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材料
1 i1 {7 d1 ^# `1 h0 t栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻（切件）、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量5.39.217.77:8898( T5 T0 P0 F: _

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?7 o7 P# e% F# ]; e
1.雞翼放入清水浸 10分鐘，待血水洗出後，撈起瀝乾。
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& b; `0 x& e$ p0 z3 Q6 ?+ b1 htvb now,tvbnow,bttvb2.將雞翼放入鑊，用中火乾煎至金黃，待雞內油脂滲出，放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬，灒入紹酒，再放入雞湯、北菇、鹽，冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。5.39.217.77:88989 ~6 L0 _% Y' @* @7 k) Q" Y5 S" S2 R

7 y! l: x" _4 V9 h$ n: `, _" ]3.加糖入鑊調味，開大火煮至收汁，加入生粉水埋芡，即成。
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