[西式食譜] 洋葱森巴魔鬼魚

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K4 M4 ?% _" F% Z; ^! b0 r
魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個5.39.217.77:88987 Q6 V9 N  Q7 y6 v$ d
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3 L! j" c" ?) L+ U$ e9 `做法
0 X) Y( X" Z# Btvb now,tvbnow,bttvb1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。3 ?; g6 V7 e+ r- l5 j, n9 o

$ O  d, R5 m. V# U* y  g5.39.217.77:88982.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。
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3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。
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4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。 " E7 ]9 J% P" p! F+ Z7 b3 a

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