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魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個5.39.217.77:88988 x: h! N4 Y' x7 V4 J$ a( ]" R: R
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! ^* `4 ]0 R# l# S- {3 S3 N5.39.217.77:88981.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z$ X8 }; F1 `1 ^. P; e
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2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。5.39.217.77:8898) h0 _6 g7 O( g8 e* Y& U- x
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3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。
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4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。 2 ?! a( [& v* Q) Z+ r; B
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發表於 2010-7-13 06:48 AM
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