可乐鸡翅材料：
# D: ?# q# X& u/ Y) wtvb now,tvbnow,bttvb
~ F) M7 B$ Z3 {- b3 ?4 [$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 完整的鸡翅4个，可乐一罐。
- B: s M8 Y! d1 G公仔箱論壇; a' t8 f4 N5 y
调料：公仔箱論壇5 t9 S. U5 c+ ^6 C. N( K
tvb now,tvbnow,bttvb/ y& t$ R+ k9 f, p* q3 `
姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。tvb now,tvbnow,bttvb0 k7 ~' r" j* F; d( T: t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I2 G3 Z) I0 ]/ H0 ^; c/ h, V
做法：5.39.217.77:8898 s. Z" U4 Z4 A; b! e
% a |% Y! d: f5 w公仔箱論壇 1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
5 G4 m5 k% A9 ]$ U' B9 k1 _tvb now,tvbnow,bttvb
; t8 l" T! I. X4 M 2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。 |
發表於 2010-7-12 10:09 PM
| 