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材料
# o1 Q8 g3 }; k) `$ Z5.39.217.77:8898車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條
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( b x8 ~9 M3 n( e* D) R. ~# `6 `tvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77:88980 `: \: ^; [3 F
砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙
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做法
: D) O+ A. T/ K7 g% B2 ]1.於車厘茄底部十字,放入滾水汆水,盛起放入冰水浸泡,然後瀝乾去皮。
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7 T" R, i; t* d公仔箱論壇2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- h$ y2 N. q. T0 H8 W
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3.紅蘿蔔去皮去頭尾,刨成薄片;橙去皮後切出橙肉,留起 1湯匙橙汁。$ L0 w3 Z; X$ ~: a/ S( @
) W0 c- ?+ P& g- N% N1 Z/ f/ Q4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻,與車厘茄同放飯盒中。
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4 B' B* W( F& i/ l6 u4 _7 ^ ctvb now,tvbnow,bttvb沙律汁以醋加橄欖油,比沙律醬更健康,脂肪含量更低。tvb now,tvbnow,bttvb* D# u+ v2 v) p) Z
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