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材料
) R! ~* `$ T5 d! x公仔箱論壇車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條5.39.217.77:88985 Z, _, {0 M3 Q) ]. P
1 G* P9 @8 @& l/ W# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 ~2 e- t' G R
砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙公仔箱論壇2 Y7 n; ]7 h+ @/ P' `3 r1 S/ c+ s
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做法* f; B5 Y2 }. [ S- ^9 s. s( Q
1.於車厘茄底部十字，放入滾水汆水，盛起放入冰水浸泡，然後瀝乾去皮。
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2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。
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3.紅蘿蔔去皮去頭尾，刨成薄片；橙去皮後切出橙肉，留起 1湯匙橙汁。% N0 j `0 v& B9 h" t
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4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻，與車厘茄同放飯盒中。8 M, s5 h6 E9 `- c( O) B8 T' o
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沙律汁以醋加橄欖油，比沙律醬更健康，脂肪含量更低。
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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