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材料tvb now,tvbnow,bttvb- a7 M, ^) Y+ Y& q( ^5 p
西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克
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做法
) x7 n$ s% }/ y* u1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。
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2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。tvb now,tvbnow,bttvb# Q; ^% X4 h1 a( U2 V7 y( _
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3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。公仔箱論壇) D( ?( A3 n& Z1 z' D8 y
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0 ?2 G- F& _7 |4 Q8 K% f4 h* w( c西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。 ( G* X) F/ H& ` Q# o) Y
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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