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[中式食譜] 榨菜蒸滑雞

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8 f. @5 n" J, w) s0 l材料
3 C4 f" W% E3 w) U8 K1 P$ r2 N9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜絲 60克、雞 1/2隻(切件)、葱 1條(切段)、薑絲 15克
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& R7 |: u" {( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. T! a1 Q2 e$ `- }: ]0 X1.將榨菜絲浸水約 10分鐘,然後瀝乾水。
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2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘,然後鋪上碟。
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3.開大火燒滾水,放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。 5.39.217.77:88988 F/ w/ B! X) |9 M

  U& Z7 u: b; n& f  X& w4 y" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb0 C2 ~. w/ q/ [

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榨菜不可浸太耐,亦不適宜冲水,否則會冲淡味道及香味。
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