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甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
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8 g+ L% h, }/ p' {! P) Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% A/ i. Z4 ]2 N8 r1 A
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做法5.39.217.77:8898$ I' N8 E) q2 ?
1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。0 b3 h: u& m% |4 S% ~0 }- Y$ y5 i
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2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [+ q F- M, x |2 \, U- E. O
6 [) f; V# s8 y* o j$ R4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q, n) a* k: Z; U9 d9 z) Q- p
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5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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發表於 2010-7-8 06:48 AM
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