北 海 道 牧 場 餐 廳5.39.217.77:88981 H6 Q, p$ ~+ S/ ?- h) F
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8 G3 B2 J5 T, Y% w# x7 o" s3 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 a. d* C7 L! a4 [' |' c- R3 C
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9 s+ P4 [1 g; a: gtvb now,tvbnow,bttvb這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！5.39.217.77:88981 Q. j$ Y( Z) l
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8 成 日 本 進 口 貨
# Y# q% ?+ Y O( a) @. v公仔箱論壇茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」5.39.217.77:8898! a* t; k9 u: J0 h" R6 C u# m+ q Q
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7 S+ ?) a: B' L3 n0 B& q& v鮮 味 ！1 U& t1 U, Z9 k
平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60tvb now,tvbnow,bttvb# H$ i9 D6 X* w5 e# N i
純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。5.39.217.77:8898( b6 i+ J# l5 ^8 _
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7 g1 ^: t r$ S& | s5 S+ h5.39.217.77:8898米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
% T' s \7 T8 ^! k- I公仔箱論壇麵 包 40g ： 94kcaltvb now,tvbnow,bttvb. F& O* B3 y: J9 W' m2 \
牛 油 20g ： 150kcal
0 B+ A$ l) N$ }. A" R& ?- t7 {8 X( v公仔箱論壇魚 子 醬 10g ： 45kcal
/ E$ b8 G& P6 Btvb now,tvbnow,bttvb共 289kcal
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) G% Z& ~' ?) q C, p! j過 癮 ！7 K r$ S( ]2 G$ ]! ?3 s
3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35
2 C, X: F; h% g# u0 E日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。公仔箱論壇2 ]! _% A1 H& G8 u2 ~
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米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★" z% h0 j2 T( v4 d% o. z7 X
鮮 奶 40g ： 26kcal5.39.217.77:8898. _$ i Y% F: i4 W3 J6 u/ S/ s
蛋 白 100g ： 35kcal公仔箱論壇0 C9 {3 Q5 ]$ a
油 2g ： 18kcal
8 t% G* ]" Z* ~8 l9 f/ K. o0 ?公仔箱論壇共 79kcal5.39.217.77:88985 T" s" w- \$ _+ r* ]7 I0 e
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) s, I2 I% p2 }公仔箱論壇必 食 ！公仔箱論壇) b( {5 M* y2 E: \3 S, n2 X
3 吋 厚 切 蛋 治 $20
" _9 Z+ B3 i. ~0 v" c. @蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D4 v9 t% F& I/ b8 O
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6 P& D( B! v; u, c( e% |公仔箱論壇米 芝 肥 指 數 ： ★ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P: n* y/ U: V& O. B+ T* i# f
雞 蛋 × 2 ： 130kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x3 Q( X0 e l0 z
牛 油 2g ： 15kcal
5 G, ^0 m9 v+ t/ h6 _麵 包 80g ： 188kcal
% F& r) u }) g0 ]( D" x- O共 333kcal
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食 客0 U2 U" A+ M3 q1 D- L
花 花 少 油
8 q4 i% t! N' C2 y) v「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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+ ^ j5 S% W! `John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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" {" H, t( p9 S2 d銅 鑼 灣 新 會 道 6-10 號 京 城 大 廈 地 下 B 鋪 （ 9098 6922 ） |
發表於 2009-9-23 11:17 AM
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