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【材 料】
( u& u3 e) p0 s H0 S" T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q$ W x0 M) `. x% y
雞蛋 4顆 tvb now,tvbnow,bttvb* v0 p, O0 q- m1 R9 r( q) r# y. b2 R
絞肉 100公克 公仔箱論壇5 P. Z6 R: Y% m$ S
蒜末 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 z/ M( U. V, N! b
蔥末 20公克
6 y: Q6 d, G$ x2 S7 q6 Q0 M辣椒丁 15公克
: d$ j1 h. j7 m. P8 k5 ^% K+ Z* C; a5.39.217.77:8898太白粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: d, S/ K4 [+ T8 {: ]7 d
太白粉水 少許
9 V( H# E7 n( m Z% ^公仔箱論壇高湯 100㏄
4 g6 z* I) ]8 [! ]2 z+ `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 5.39.217.77:8898 K# L9 w% m4 [& ~& ~* v6 _% W* P+ ~
; K6 D# c; j0 B k& D( X( y6 d7 N公仔箱論壇A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
# b S5 _1 t5 P4 x! LB.糖 1/2小匙 公仔箱論壇1 t6 ]8 q2 i5 u& U4 ?# m# W
醬油 1/2大匙
4 n _/ g5 G8 Q/ T* y烏醋 1大匙 5.39.217.77:8898# o% A" W/ ?8 b5 G0 T( N! S! g2 }
, d2 P$ G* f! e/ h. c3 E. ?% t- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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) `- L4 U- O ?/ b+ ?公仔箱論壇1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb. E' f, K' B# a' R+ @, D7 i/ N, p
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。$ u$ u e/ o) E+ v# z3 k) h
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4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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