[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

xz12

+ P4 e. @% p0 ~5 L& ~
【材　 料】 5.39.217.77:88984 y1 }+ U# o7 k- M
5.39.217.77:8898) Z  x. ~) \/ |* ?
鴨胸肉 300公克
& B9 x* `6 d4 ]6 q- B5.39.217.77:8898蘑菇 10公克
# l9 R/ R- j: M* n4 Z  o+ O1 E' C" j5.39.217.77:8898玉米筍 2公克 5.39.217.77:8898& o3 x- G9 U8 U  g; T
小黃瓜 2公克 2 Y1 y  w/ e% o9 {0 d6 O9 W) M$ l: ?7 j
紅蘿蔔 2公克 3 l+ k, g. o# U( F9 Y
橙汁炒鴨胸醃醬：
0 W" n6 X2 h: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
: Q! w+ u7 v" I+ p5.39.217.77:8898柳橙汁 2大匙   ]6 `! }+ y2 K) m  z' S+ P# ]
橄欖油 1大匙 5.39.217.77:8898) R; }+ g8 Z$ i3 o' O7 c
蒜末 1小匙 : {0 E/ C9 l' _+ j
白酒 1大匙
0 K) s$ ^  u' D! u& |7 J& G) {  i$ ftvb now,tvbnow,bttvb6 E$ U2 `" Q* q, T

+ p5 y* S; W7 D' |公仔箱論壇
0 O% L5 C# }# ]! J公仔箱論壇【做　 法】
% X/ p' |, t7 m9 D. l1 N8 H
& R& v6 t  D+ `! m1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。0 ]+ E' W* J, Q2 i! ^* Z; g% e0 J
7 q' K. s  K2 @! E
2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。5 Z( G! |! S7 n7 S; X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q" S( r9 N3 b) |. t$ i9 w
3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。公仔箱論壇, T5 }3 d# c9 N) s/ Y
( K$ b" u' L0 V) L
4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。9 w& j) j1 u, I
  _* ]( R7 p9 O! E
5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。