[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】
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9 X$ C8 S8 M; g1 @( n" K+ E: z( ]7 R鴨胸肉 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q: Y8 [9 q. A3 o. k  y
蘑菇 10公克 ) D. P, r$ U( b0 J1 x- l0 d8 V& s
玉米筍 2公克 5.39.217.77:8898& f. F9 w& q  n" \
小黃瓜 2公克 公仔箱論壇0 f3 i) r2 Y6 P  ]
紅蘿蔔 2公克 公仔箱論壇# a( j  j1 C7 v) U: g+ r
橙汁炒鴨胸醃醬：
/ m+ G" W4 {, k* w; ~6 g1 q* c, X# i鹽 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; B0 K2 E" _: w/ J
柳橙汁 2大匙
. I* E! }  l1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙
/ j! ]* e/ X2 L* Y- j9 \- D蒜末 1小匙 " O* a" m! ?  j' u. b- Z
白酒 1大匙
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- V7 _1 E7 `, G# Z8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 公仔箱論壇6 ~. `2 \* `! q+ w# B# @

" R4 A$ o9 \" @+ ]* P1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。8 i  Y3 \9 A: Q+ a; W; f! K
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。* T( c+ N& p. W, c

! Y  q. _% c0 h$ X$ z3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \9 p9 ^% J* s; {

- ^5 d/ K$ ^9 L1 x, V8 N3 O4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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( \- [$ z0 Q9 D1 A  ctvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。