【材 料】
% u- X7 r( o9 H# w$ B" g6 F/ e, l口袋餅 2個
7 C, A- {" G; h9 X9 y+ Q# F( w牛肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f" O# Q1 d& K& i! N
洋蔥 40公克0 _9 ^$ v7 S# R( j) ]
紅甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l, E/ w! ~. S8 E- g) N, d/ a
黃甜椒 50公克" a( S7 x2 [5 `8 ?
青椒 40公克
, c. Q- Q7 h2 U) G1 F( r! btvb now,tvbnow,bttvb4 G/ f) F4 J. O) r/ O
% s6 Z; k' D- ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ a4 U" ~+ j, n- d9 I3 d B C) s9 c1.鹽 少許
( n0 V9 y$ _" S0 ]5 _7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許
) X2 }& l1 ~8 d9 Y公仔箱論壇辣醬油 1小匙
* q) [4 X& i0 _2 B牛排醬 1/2大匙, T- `: Y6 F8 F
黑胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T! M _* E8 {% W0 M
水 50㏄
6 v1 ^+ b9 r4 J1 N* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.太白粉水 少許公仔箱論壇; P+ z2 {$ e# N8 B( n1 A2 `
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb' g+ Q7 F; u0 F5 g8 s& D
醬油 1/2小匙5.39.217.77:88982 x( Y( w* g1 d- S8 \
細砂糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 Z A* [) J& J& H2 e% w! h- V: b
太白粉 少許公仔箱論壇0 n* H" ^' a) T5 f5 H
米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 a6 n; r5 V. D! ? u: C+ I
' s& Q( `) [* X& t$ b5.39.217.77:8898 公仔箱論壇 t# W% K5 k+ t' o) N
【做 法】
9 d8 h, Q! y# v' r$ w1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m: M) _: J G0 `# e9 ~
! R/ z9 ~! K" P' \5 \: g9 t; htvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。6 q; j1 D8 r& K+ V+ z; G; |0 X
1 F" ]# U e! o" ]公仔箱論壇3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。# B* T1 b) {) g3 l! i% H
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，5.39.217.77:8898# |$ B- a& K$ k7 s! j
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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' u2 d$ N. d; }, J8 A4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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