【材 料】
0 Z+ B9 P8 O4 Q; k0 _1 i口袋餅 2個: j9 j$ v3 h7 n
牛肉 150公克
7 M* U1 U1 r- W K4 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 40公克. m) \; I, T5 m N% ~& _* H
紅甜椒 50公克
0 ^& Q$ V1 D, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P& g, |& S8 C
青椒 40公克
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5 z0 r" X( M9 [8 X3 A) s5.39.217.77:8898【調 味 料】* N Z! j$ l' T- _; X
1.鹽 少許
# j T- e0 j3 B" R6 D$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許, |# m6 j$ O# k6 [3 [% P
辣醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l3 ~+ {8 W* i
牛排醬 1/2大匙
# A3 Y: E& ], j/ @3 i8 ~公仔箱論壇黑胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j) `4 @* S \4 g+ E$ F- g
水 50㏄) {4 a6 [8 h W- I, q/ R
2.太白粉水 少許
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" ^3 K5 V. L* e2 M3 \1 stvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】5.39.217.77:88980 t. y# I" s6 ?. i2 V1 W
醬油 1/2小匙
4 Y! R; P8 A. t( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 少許5.39.217.77:8898/ R. U! p6 k! I% N' z. _/ I- E
太白粉 少許
6 a0 Q" ^6 d' K G( N# }: h9 a6 i5.39.217.77:8898米酒 1小匙
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5.39.217.77:8898: D/ {* z3 i& T# W% ]$ [& r
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& ~' M' t8 u( H, O- D8 o
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 W8 V6 Y+ J- F7 V, b4 B3 z
! q; e: I; v" p6 P k5.39.217.77:88982.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。$ T. H$ B, _+ C Q; ^- t c
/ Q0 d/ v! u' Q3 h' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; n' {( t3 P* N3 [+ N
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，) D: o, H6 b( ~7 q i/ z- s
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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