[中式食譜] 醉梅雞柳

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3 Q( y" e: _  F材料5.39.217.77:88982 u/ u# H, h0 d! n9 v3 u
梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個
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調味料
# H7 `4 z7 `; ?( _- m8 W) D公仔箱論壇梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許
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做法
  y" m* e9 ?) A/ U( Z1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。! a' o8 \5 Z4 {# c5 X- c2 Y- h

6 T" l% y- Y) [( z5.39.217.77:88982.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。5.39.217.77:8898% G" B2 N/ j2 e! F, |. x  n- E

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貼士
2 j" ]" _# M; M4 v市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S$ Q* g$ E6 }* T