4 N; X( Q( M# g1 E0 J
( N' }' U% S2 [/ S, p4 Z ( }; _# L( i% {( n) N3 r
+ @" D7 h. m% \: ntvb now,tvbnow,bttvb原料：核桃仁，鸡脯肉
% ?4 k; Q& |. W2 m! j8 ?# e2 x7 `; D
% _: t- r7 o* j. {- m" Y配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），3 O4 ^ f; h# q) h6 x
* E! Y# n& A; n4 b; S3 l公仔箱論壇肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），! A' e0 s. i4 n9 Y F6 i/ Z% O+ _
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~$ k) d6 G( W+ ~' x$ h: G4 ~4 s
生姜，蒜头，小葱。
& ?5 @& I/ q) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B% U3 v8 U( g" C& i$ E
* f' |) V8 [8 N4 C/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: | c1 S8 X5 C
做法：
+ n! z( ~6 \1 J, I& o! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P3 n6 @2 ~% P公仔箱論壇（1）所有材料洗净，沥干；
% B* D( E3 ?8 o7 s, }/ r5 j. `* \& J& I. `* S, a) O" d8 Y
（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；4 M/ O. {! L4 {* b
7 [/ O9 i. X! E7 q1 N/ J! w+ M R青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；
8 P- l/ l* S: @% r+ S8 f' B
, x% h$ a& U0 O- o& R（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；
7 F1 y: @' t j( V0 h: _5.39.217.77:8898! R! L( a5 V: N* F4 Q+ V2 R. P
（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；
* m. Z- Y% x) d, ?+ B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N% ]; `: U$ r
（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A/ I2 {1 K$ J% t7 \+ l
1 l. _7 h% L1 H8 P; _ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；
8 L! P" H% C" D( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 d8 u Z8 y& w' c
（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；tvb now,tvbnow,bttvb( P, ]( T3 u$ Q
公仔箱論壇5 v; |8 ]8 s9 y' }
（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；
: `6 C `9 o6 A% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \- J! S' O+ L3 [% c9 u（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。
3 e# |. ~9 j# O& \: [+ y3 [1 M- ` p- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q4 X& y" w) r- c7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-9-29 01:10 PM
| 