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材 料
6 O' z- Q, j! b3 e6 ~; ^雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支 公仔箱論壇2 O z$ w) X1 [9 H) N
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汁 料
2 C& [2 ~' Y+ b' w& A z* n4 W可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i4 ~% m9 `4 B% I
! G- a$ f+ s. o4 ~3 z做 法
/ C/ q0 B Y. Z8 D5.39.217.77:88981. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。
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) Y, {: u/ L$ h. L6 R: Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 公仔箱論壇$ x8 l" j; D6 t2 F, q4 N7 [
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3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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1 Y l8 C0 M1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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4 w$ I* X" Z7 B7 T& E& R公仔箱論壇5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。
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如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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