位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。; z2 ?# G* Q/ O+ c( i
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Chilled Cream of Tomatoes$78
3 ?) u/ h, u" ?( r N5.39.217.77:8898Seafood Paella$298(2至4人)& l/ b& z0 k: h6 u6 b+ K* b1 d4 S( V
Foie Chicken Ballotine$118
& i$ \2 A7 ?" D( O1 z5 s1 Otvb now,tvbnow,bttvbSlow Cooked Iberico Pork Cheek$138tvb now,tvbnow,bttvb, P1 w0 ^' S9 V, z `
Flaming Chorizo$1080 z8 j% f7 s" ]7 J. n: Z# s4 v5 X
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One Minden Tapas Kitchen" n# ?& p' A2 m$ ]' U: S: k3 k
地址：尖沙咀棉登徑! ^% Y/ E5 h! y2 k9 E
早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm |
發表於 2016-1-24 04:30 AM
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