位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。
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Chilled Cream of Tomatoes$78" A; E& w7 W+ M
Seafood Paella$298(2至4人)
( f/ K5 _( {8 Y# y7 Ptvb now,tvbnow,bttvbFoie Chicken Ballotine$118tvb now,tvbnow,bttvb+ A+ @1 k4 [+ z* f R& i
Slow Cooked Iberico Pork Cheek$138 G2 {8 p- [( M3 x* ^- U' Q
Flaming Chorizo$108tvb now,tvbnow,bttvb4 G# @7 Z: g- m7 u2 n/ x
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One Minden Tapas Kitchen; `4 t/ c/ P' ~1 R$ W* u3 W6 k
地址：尖沙咀棉登徑5.39.217.77:88985 A, {) k* i( s- s/ E' @( \/ {8 Q. k
早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm |
發表於 2016-1-24 04:30 AM
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