位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。
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Chilled Cream of Tomatoes$78: Q. R; \* G8 t" R# A, Z! P
Seafood Paella$298(2至4人)tvb now,tvbnow,bttvb, c) b6 {9 f8 V' d( @; Y" ?* _
Foie Chicken Ballotine$118
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Flaming Chorizo$108tvb now,tvbnow,bttvb# c8 K7 d+ O. P' l5 m+ V# H7 p
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One Minden Tapas Kitchen" `1 z3 ^: W3 z) c# K7 I& J
地址：尖沙咀棉登徑5.39.217.77:88985 X' O" N. c/ y7 e
早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm |
發表於 2016-1-24 04:30 AM
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