[中式食譜] 健康新煮意‧花入菜減壓養生

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南花參峇糯米飯tvb now,tvbnow,bttvb1 E1 E1 ]8 _" n8 {8 I% i
材料
: o# n( ?: y/ E: R# e$ T5 E6 ~tvb now,tvbnow,bttvb‧糯米──500克
2 n$ @, G$ x: g9 T, W‧南花汁──1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb6 N$ P( z7 Z# `
‧椰漿──100毫升公仔箱論壇# M8 R0 n& J4 b' q
‧糖──1大匙
* x! E) o6 q  h3 i% a‧鹽──1小匙
" K# {1 p- n9 j( W) E2 Z# {) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧班蘭葉──適量: A* U. ?+ `& S  M3 O
參峇餡料tvb now,tvbnow,bttvb4 m  m9 x* ]6 r) M3 g; A) M
‧蔥頭子──8粒" j- p. A$ n: U& q( O  D# j
‧蒜頭──5粒
, Q- ?% k5 q0 J7 \‧蝦米──100克
0 ^4 a/ g5 r" I; l* C公仔箱論壇‧辣椒乾──8條3 v9 V' }2 z" |  b5 [
‧黃薑粉──1小匙  k7 ^9 B* c/ K$ A: x
‧香茅──2支5.39.217.77:8898$ W6 K6 t; s8 t  u+ s  u
調味料
+ B" O1 h$ B7 E5.39.217.77:8898‧糖──1小匙公仔箱論壇6 h& b6 A0 S4 w5 _. B
‧鹽──1/2小匙6 g' l3 ^1 ?& s; t; r/ }
‧水──3大匙
' z4 z' M+ L" W- X+ n& R1 T8 T0 Ctvb now,tvbnow,bttvb南花參峇糯米飯做法：
. n1 P7 A7 d/ b/ M' itvb now,tvbnow,bttvb1. 糯米洗淨浸5小時，瀝乾水份後加入全部材料蒸20分鐘。5 u; E/ E6 c/ m/ L1 _" ^
2. 燒熱3大匙油，炒香全部已剁爛的餡料，加入調味料。
: z4 D* T# s' T/ |' z2 W! `
; T' q, u2 a: f( ~7 a5.39.217.77:88983. 取出蒸好的糯米飯，取三分一的糯米加入南花汁，三分二的白糯米相參。
1 @: e9 r" ^8 h$ ]
: U5 ?5 O  ^# O5.39.217.77:88984. 將一半糯米飯放入方形模裡，然後鋪上炒香的三巴料再鋪上另外一半的糯米飯壓緊，切塊即可進食。tvb now,tvbnow,bttvb" I- \8 N; S: i" }  j( ^
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Tips：先將班蘭葉放入煲底，再加入糯米飯蒸20分鐘，這樣蒸出來的糯米飯更香、更入味
9 J, f" B- ]5 J* ^# h公仔箱論壇公仔箱論壇" _' ^. n4 e5 V) T

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5 m% K; s8 {$ T* j0 i) \/ a9 w6 W5.39.217.77:8898薑花海蟄沙律公仔箱論壇5 z  P* v! n" u% s* h8 W1 D9 k
材料
  m0 G1 C4 B, n' K$ z2 A公仔箱論壇‧海蟄──300克
2 ?9 [( t$ H1 _& xtvb now,tvbnow,bttvb‧薑花（切碎）──1支
! f+ \% \! K& e( \, W' u' s8 W5.39.217.77:8898‧香茅（切碎）──1支
  r5 ^! {! A! U+ N5 t$ H公仔箱論壇‧桔子汁──2大匙公仔箱論壇) w! [2 u2 I& _: w! Z& f$ R" H# r# ]
‧糖──1小匙
+ S0 M, A" D. v& \‧酸梅醬──2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G" U# J& q2 {
‧辣椒醬──1大匙( G$ `. u8 R  C& s3 G' \6 M/ h' ~' [
‧青瓜（切絲）──1條5.39.217.77:88989 K7 N, R/ a) l) M/ C
‧紅蘿蔔（切絲）──1條
7 p) o. Y& }7 B" O  A: S% [‧大洋蔥（切絲）──1粒  d) l# Y7 i5 i3 }" \1 S
‧魚露──1大匙0 s" ~, @" u9 W; y7 @+ [
‧黑白芝麻──1大匙* @: Y! @9 u6 T; J0 ]
‧麻油──1小匙
1 s, J& L6 J% [) c! p5 Y6 E" X& ^  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 q8 `6 n7 k8 b. ]6 t  R薑花海蟄沙律做法：公仔箱論壇0 n2 }* b- j! N
1. 海蟄用冷水浸去咸味，換幾次水。
! k" f. S0 r! P2. 煮1/2鍋水，汆燙海蟄。   W8 D2 j& C1 v' [# y6 {

7 p, Q( H" e, ?0 I- J& m3.將全部材料拌勻即可進食。

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( s' U6 y6 A( z% b" @3 vtvb now,tvbnow,bttvb金銀菊花茶公仔箱論壇: t, v/ G1 j# a9 j. J( K- {1 P
公仔箱論壇7 V0 N- k+ N, o
材料
. J7 G7 S# ]4 G/ g  c! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧菊花──50克5.39.217.77:8898! }' D; w* ?3 Q5 O; @$ h' D
‧銀花──10克
2 G9 x5 C+ W: a( ?4 Ctvb now,tvbnow,bttvb‧羅漢果（切開）──1粒公仔箱論壇  F. F; |9 g6 `! f1 O. J
‧蜜棗──1/2包
' s* W& l( w7 L8 H! otvb now,tvbnow,bttvb‧甘草──10克
2 h. B* m7 r% W9 |公仔箱論壇‧千層紙──10克

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s9 s6 F* N3 _  |9 x* Q( Y
金針花雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H1 g7 [- B" j: |- c

" x0 f; c: @$ t0 T材料) O- R+ c+ \" o2 B/ f
‧金針花──30克
5 \& F5 h7 X& N5 t8 f5 o$ L% P5.39.217.77:8898‧鮮東菇（切片）──100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~7 X$ l: B& ?' D
‧木耳絲──20克
' K+ [- l6 u% A* R3 k‧雞腿（切塊）──2大隻
9 Q1 _: @, g& D* q‧蔥（切段）──2支tvb now,tvbnow,bttvb' g( |1 S9 v. s
‧芫荽（切段）──1棵tvb now,tvbnow,bttvb8 j6 D- P2 R6 e! v1 }/ V
‧枸杞子──2大匙% J3 J( U, O6 I$ b  z
‧當歸──3片
& j: C  I, l6 m: s4 Z公仔箱論壇‧薑絲──適量* s* c9 G# a1 u3 O
調味料
* T! ]& N/ {, b: w( |/ V# X5.39.217.77:8898‧胡椒粉──適量
$ f( `( T! j+ g' p# W0 u( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鹽──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r$ Q) h4 P$ x* g+ ~
‧花雕酒──2大匙; R/ ^- I+ E" V4 e
金針花雞湯做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \' G) q7 N2 ^7 t, _  ^
1. 把雞腿洗淨，汆水。公仔箱論壇6 |+ }* t, A& t% ]
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& x) }3 c2 i+ t5.39.217.77:88982.煲一鍋水放入當歸、薑絲、木耳絲、金針花、鮮東菇片、雞腿煲25分鐘至湯出味。
% u; b* a; [; U( B7 H+ j3.然後加上調味料，放入蔥與芫荽、花雕酒即可上桌。
' @0 I4 G4 [9 ~, f% g% k7 N3 }2 v5.39.217.77:8898
0 h8 L% e( A- c% `3 S3 V% E1 s8 t公仔箱論壇
) B, X9 T6 |# E4 q# @tvb now,tvbnow,bttvbTips：1.下煲前，先將木耳絲、鮮東菇片、薑絲炒香，吃起來才會彈牙。
, O8 R( E6 H: \, L4 ^公仔箱論壇2. 將金針洗淨泡水後，去掉蒂頭打結，這個做法是為了讓金針花嚼起來爽爽脆脆。
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