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難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
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7 K9 H2 B# h5 l3 p, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主材料
& i% c: G/ i M2 h# a 小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g" Z: O k8 T1 A4 u
紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g' r. `/ ]8 @, e- g) R: J, P2 i
洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根5.39.217.77:8898' Z) V9 {6 T/ r" y% O: E% I6 O
副材料tvb now,tvbnow,bttvb+ E: r, Q3 w& g" G' z0 @. B
辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙
9 d# b, ?' ]: w5.39.217.77:8898 料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙
3 G: C' _) Y/ X9 ^* z) @公仔箱論壇 生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙+ a, F+ W b+ y, d% E
芝麻1小匙,芝麻油小匙
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; {, ~3 I+ C0 x% o# ^公仔箱論壇 5.39.217.77:88986 l* W% p. u7 x8 j* {, o' |
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01.準備海產品5.39.217.77:8898; i/ K; s7 J" }5 n/ D. b* w
小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉
, R7 v1 I: O: R- j# |8 |5 ` 用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡公仔箱論壇" v, X ^- e r" F0 _0 ? o
預先浸泡3~4小時除去沙子
" `/ B" S3 I; @9 I0 h# J9 htvb now,tvbnow,bttvb 用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來
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5 C0 {0 {( g/ K! y( q! W" p7 W" \# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 02.準備蔬菜
5 I( @& t1 P+ R/ _0 y0 Z" Atvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥切成1cm左右
* p) P D4 ?6 }, l2 a2 V+ A# V 將芝麻葉卷起來在切成1cm寬tvb now,tvbnow,bttvb" Q# f/ c0 G% n% F7 W0 G
白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,tvb now,tvbnow,bttvb# ~$ d: W% T# i `) y+ }# o
紅蘿蔔切成半月狀
: s, ?) g& M" H; I6 y3 D4 @* n公仔箱論壇 紅辣椒和蔥都斜刀切段公仔箱論壇/ L# F! ]6 I5 h3 }2 L6 l
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03.調料
6 X5 w) \7 j' I& v [! o 用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖
$ U! W# d$ ^$ j* k$ _- e+ [8 |5.39.217.77:8898 糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒公仔箱論壇2 Y) T2 c! F, y7 G6 F# d5 V. Y+ q! ?
芝麻,混和製作而成
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& ?% b. C1 C3 {3 s1 |- P# v0 ?公仔箱論壇 04.炒公仔箱論壇( B% d5 f/ N2 z/ e) E7 q$ h
將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥5.39.217.77:88989 j: p3 Z/ w5 F6 E/ t, w
紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料
1 `1 x& ^% K% G/ g) Ntvb now,tvbnow,bttvb 蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下+ v+ E5 H4 Q/ r7 J
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0 |4 J, w/ X* _2 s+ t# U: n公仔箱論壇 05.* ^ `+ I9 f' G8 r& b
將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)5.39.217.77:8898' ?4 H5 r2 N. O9 F/ `) f
和芝麻葉下去炒
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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