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【材 料】
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芋頭150公克
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6 W$ a8 v/ t2 M帶骨雞胸肉 250公克
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辣椒1支
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蒜頭 10公克& y+ }) a6 k I: N
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蔥絲 少許
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雞粉 1/2小匙
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【做 法】
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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。9 X( r, {$ O, Y7 N6 H
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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( s- R }& f; _公仔箱論壇3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。 |
發表於 2011-11-20 02:00 PM
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