材料
; k' @7 S( P( K9 _花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
6 H7 H) T( e+ L
8 c# E8 u8 G: ztvb now,tvbnow,bttvb r; m0 B1 w6 O: I- i' I: c
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z3 {& y2 R" y c& _
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。8 w1 N+ A; P. @) J& S
tvb now,tvbnow,bttvb8 k8 o$ }9 {- T: H T) W3 }' \
2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s3 b) B- l0 Z. c. L
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^# q' L/ k/ ~2 @& F4 l7 G+ u
3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。公仔箱論壇9 @( P$ i- r7 v3 V" F# U1 H
0 {3 R; V8 u, ~! P* O( g, A- X! b4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
7 Y% X* V- ?4 w! u2 v2 b: W, Q公仔箱論壇5.39.217.77:8898) r7 E' F2 ?! ~: y
5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。
. d: t; U- K) O8 I+ O4 V5.39.217.77:8898
+ Q p) _; e; k8 A9 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) I$ B" v% a. t h
貼士tvb now,tvbnow,bttvb" I, p* }; p- t
將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
0 |6 M# N+ D! s( _& J8 g8 F |
發表於 2011-10-26 06:00 AM
| 