[中式食譜] 菠蘿蝦

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材料
7 b+ O; Y; j) o7 N+ R公仔箱論壇花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許5.39.217.77:88988 {( z- N+ H8 v! @
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1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I' g4 C) d. p4 f2 X# g

( R9 }& K: u' X0 m0 `# r# Y* d2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。公仔箱論壇( V0 ^, \  r2 A8 r( T" _: M
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 2 P: i0 k8 n3 e* i3 q; J
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. h# _2 T7 H% H  e! @+ x' @8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
! Y# e- m( N# ~6 G2 t- {) N: V將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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