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[中式食譜] 乾燒蝦仁


' W3 Z0 n# W) K( I$ T* X; K【材  料】
; |3 O" ~7 _; {" L. u( ]* k蝦仁         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [* K# [) L- J+ z; [$ j! P3 X, |& ^  z
蔥         20公克( J) B1 G5 B8 S9 c6 T* E
薑         10公克
1 {5 O2 P/ Z# ]+ Z  x! g+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: o, [7 U2 a, h4 T) a

; H; F& V7 ~$ d5 k8 Z8 n4 J$ E公仔箱論壇【調 味 料】
) d3 v9 T# {6 W. \* y4 W, P! n- ^9 Y公仔箱論壇A.蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇4 o: j# D4 B5 M5 q7 d1 l, _
辣椒醬         1小匙5.39.217.77:8898# D$ M/ r0 V- h3 O4 V
白醋         1大匙
0 T1 U: b* b$ b( ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
8 G" I9 t8 b- `- k: g* s- |8 C! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
7 B5 a  l6 K! l1 Y/ vtvb now,tvbnow,bttvb酒釀         1大匙5.39.217.77:8898  L& x9 t- _( J
B.太白粉水         1小匙
1 S1 _9 @5 \8 l" B# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
/ l; R  |; y6 M# ]- }0 d公仔箱論壇
( J5 B- n1 J3 v( X+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
# V9 q. G' V; ~6 w+ d3 Ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量. v1 p+ _. y) s
香油         適量
- X# W7 b5 u* {7 E太白粉         適量
6 C7 I3 h# t( `; T  S3 X  o5.39.217.77:88982 j; r8 G5 s# v
【做  法】
  I) c5 W, E% b- ]& g, ytvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。公仔箱論壇- n! {2 ~2 `+ `4 Q, g6 j* v5 D. P
2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; K! ~; A; d3 R4 V
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
' c. j% u, }7 T! J0 d6 ]公仔箱論壇4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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