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【材 料】
( u- A' ~" X1 t2 Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克
& Q( Z9 g7 I9 @' ]/ Y% ttvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克
L* m5 S1 p L/ x5 G/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克公仔箱論壇7 @, o0 a8 ? b; W$ f7 T; {
蒜頭 10公克
1 \8 w+ b q# g L5.39.217.77:88985 f1 k8 d- b! O& h5 p* S: ]
【調 味 料】
% N+ z( y. S( n/ V! a1 U; s公仔箱論壇A.蕃茄醬 1大匙
5 _* ~. z: q# v1 @' r# I- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1小匙
f* j" z, ?) ]. D. X白醋 1大匙
! o: Z2 I9 I9 w9 H; Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙公仔箱論壇# e$ [2 o1 e c& k# |1 c
米酒 1大匙公仔箱論壇" ]) |0 K/ B0 A% ?5 |" t4 _! D2 W
酒釀 1大匙
9 m6 b: h$ q6 ]* B$ M! ~: F公仔箱論壇B.太白粉水 1小匙公仔箱論壇/ I- e9 S0 s j) U* W( L
香油 1小匙
' [; h, L/ o: h8 a5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. _3 f: R. o% W) t8 T8 y% t s. f, r
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb: m1 U6 z: j$ O3 r/ ]$ Y: J" L; E# T
白胡椒粉 適量公仔箱論壇) U* f0 ^3 V& l5 x- V: Q. }
香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb' s, r' y, g- P% l+ A4 J
太白粉 適量
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【做 法】
G" ^3 j! n. k! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。5.39.217.77:8898! x0 O( H4 o3 L6 P
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
' y( f' n. X0 m3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇8 P4 Q9 K) a) {- q& D
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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