材料:
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。
, e6 x- Z. t7 f/ N, J" h- P2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
( f H( q9 [0 R' I8 C' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥一顆。# t0 s7 b7 z% Y# D9 x0 [1 K/ }
4.醬油三杯。1 u2 L i8 w( ?* N
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)公仔箱論壇: t) c. K) m: C, X- i
6.可樂兩公升一瓶。
7 x1 x; L! a9 E/ O5 g- z& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.米酒一杯。
8 q1 \; z1 X% r; r3 _公仔箱論壇8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
, g% t/ Q" R9 H7 l8 l/ Htvb now,tvbnow,bttvb9.滷包一包。(可省略)
8 D, H. B4 h. O* C% c6 H" ?8 o: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" D' J0 m9 V! ^& Z; I# F: {
做法:: K* T- j/ h4 M" Z; t
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z7 G7 c+ z) s9 d! S" t) w. m% e
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2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘3 [( g3 ~& z+ a! y! @- o
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
5 Y% k) K' @0 c7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p; k6 V. K R! H( N/ b4 ?+ B1 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。% K% a4 Y1 C6 W' R) F7 h/ u& ~' E. L
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
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# p5 r4 U- b' z# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
$ d+ z d* g& ?" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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