[中式食譜] 泮水芹香

nt1972

材料
1 N/ V  v5 J: u: d公仔箱論壇蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
3 F; a! P- T, l% w- c. G5.39.217.77:8898
3 Q0 W$ \" S" v調味料
$ K% x( D- E, {- D) r9 g9 z鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
) i4 E0 v3 o) b7 [1 |  f8 ^
8 J, N! x2 z. m% B6 T. A! Y- ~3 E公仔箱論壇
" h6 Q5 Q/ P8 m' P1 e做法公仔箱論壇4 Q" [  p0 n4 M8 G6 V( E, I
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。8 P: H) E4 q. l2 R* Y
公仔箱論壇( O) v- j$ i- f! m" D
2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。公仔箱論壇. V- R1 X8 y1 Q$ f3 T

' D" D  d/ B7 \tvb now,tvbnow,bttvb3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。
! R$ i0 b2 ^# w7 ?$ H: K: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t, B  k5 q  [& k
% R+ g4 }/ y$ _' U6 D貼士
9 d% {' w* a+ N3 f5.39.217.77:8898浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。
  @9 o4 w$ K0 F5 A$ Q* \+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。