材料
# m' e# r! n* U. [/ T, c- M5 [蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K/ x* i, n5 V6 L# \& E5 `- `
) g o2 \8 k& F9 R7 w0 Y公仔箱論壇調味料
7 ^: l0 i) s( W3 V1 G! R" ?+ J! f鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( v- v1 L) N1 H
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。5.39.217.77:8898- ~4 K9 ~ R, J6 H+ \
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2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。% Z; o5 v# _: \, D" Y$ ]
; |3 m- I8 ?6 X5 z$ i1 k% Htvb now,tvbnow,bttvb3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C5 u: B: Y, R+ D
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浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。4 A/ ]8 A; f0 w# ]% g
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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