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[食肆地點] 七彩小籠包

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利舞臺除了大型連鎖服飾店外其實還有食店,6樓就有這裝修古色古香又不失潮味的中餐廳樂天皇朝,絕對是睇武則天睇上腦的好去處。$ P7 H+ k5 s& Q& I* Y

! l  z+ w8 ?& e7 @9 q! v+ o+ ]3 G5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 H: |. g" I1 X! ~2 w2 U
其實早聞這裡有五顏六色的小籠包,每粒都有不同味道。要試真啲,粒粒小籠包都不需要配薑絲或醋,直接食就可以了。賣相滿分,有點點不捨得吃呢…有提示紙仔教你由淡味吃到濃味,正解路線圖:中間的原味》綠色人參》啡色鵝肝》黑色黑松露》黃色芝士》橙色蟹粉》灰色蒜香》紅色麻辣。5.39.217.77:8898! ^  S% G% a2 W7 h+ `+ o

( a1 Q6 z8 ~: ?: m  r. ?老老實實,我覺得全部都幾好食,味道亦如描述相付,要數驚喜(又或是我喜歡,留下深印象的)有:
( {2 f" W3 U: @綠色人蔘,湯滲出濃濃人蔘味,感覺滋補。
# A1 g- r5 S% \; C: E+ z8 N/ b9 N黑色蒜香,蒜味有層次,混到豬肉中。5.39.217.77:88985 g" Z4 V& _# H; E, s
紅色麻辣,麻辣湯好刺激,和豬肉好夾,想不到配小籠包這麼好!. ~3 y# d! v8 C+ z8 ], d. o* @
其實原味亦好出色,即使如此多花款,我仍忘不了原味。上湯認真出色!是必點之選!
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2 O: J) U. B: s$ c1 x  Q4 E4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在有優惠每桌食客,以人頭計算,均送一粒喇沙小籠包。漸變紅色的皮巧奪天工,湯頭帶微微喇沙味,比起以上的驚喜度稍低,不過我覺得創意撘救,仍不失美味。好像只做到六月尾!節日限定!
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1 k/ Q3 k1 B$ ?" r$ _除了小籠包,這裡還有各種小菜,以上海風味為主,但亦有其他創意料理(原來樂天皇朝是新加坡base的!)介紹一下讓我食過番尋味的幾道小菜:
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* a4 O% a! S" ]5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _3 F3 g, O: c) y5.39.217.77:8898開胃小吃涼拌黑木耳,麻辣加爽口,無敵開胃!
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& q4 J! t! g/ X/ ?是日冰菜沽清,所以轉了點麻醬油麥菜卷。真不知道油麥菜可以這樣吃!好脆,感覺亦好健康。油麥菜一老就會帶苦味,但這個一點都沒有苦,沾少許麻醬吃實在停不了口!6 Y4 a$ N. q) L2 E% H3 t
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蟹粉獅子頭,獅子頭和蟹粉比例好好,中間好像還有馬蹄,所以十分爽口,而湯頭亦好好味!( s$ w/ Z9 }4 a) M# E9 b) c2 c$ D& f
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上海菜的代表賽螃蟹!蛋白非常滑溜,內有不少瑤柱,和蛋黃撈勻後,味道很難形容,真的如食蟹肉很像。其實我自己很少點賽螃蟹,因為覺得平平無奇不知貴在哪裡,樂天皇朝是我吃過的最出色,令我對這道菜改觀!實在是易學難精!
0 ]( J' @; q; n; g" \! t- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K. b& p4 W+ I8 C, K3 r9 _
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別看肉碎炒四季豆是簡單家常小菜,我從心配服樂天的廚師,難炒得有鑊氣,又一點都不油膩。少少辣,十分開胃。如叫一碗白飯,我應該用這一味餸就可吃飽飽!
+ d  Q) J7 d% d' m4 i1 X1 U% Z, Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. D' V- n5 x7 e5 Q2 D
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肉絲配薄餅,甜甜的配京蔥和肉絲包著吃,有點點像吃片皮鴨的感覺。份量非常大,四個人以上分享最好。
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我最愛的擔擔麵~我超喜歡擔擔麵,辣花生醬擔擔湯好香,麵條煮得有嚼勁。5.39.217.77:88983 P( P/ k# f. s. S+ p* N
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樂天皇朝座落於當旺地段,我還以為會好貴好細碟食極唔飽,但事實是份量超多,每道菜都適合四人以上享用,表現出中國人喜歡一家人熱熱鬧鬧圍著吃飯的氣氛。最後這道『甜品』榴槤小籠包,我自己不吃榴槤就沒試,不過老公說甚有驚喜!
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( f# l+ X; ~6 n4 ~5 B* z# G# ~6 e順帶一提,這裡的茶好香。我這個茶痴表示好滿意!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y% q: O( t% [8 I1 K& }& Y6 c
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地址:銅鑼灣波斯富街tvb now,tvbnow,bttvb$ w1 E* }9 q% Q7 R* r
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