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- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊
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( P' J5 [: \0 l2 E5.39.217.77:8898 手拉薄餅 創意十足+ b! r( L9 |, Q j
PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t7 X& ]8 s# q Q1 K8 h
餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
" W- g& X2 |# v0 v5.39.217.77:8898 有機蔬菜輕食公仔箱論壇3 D# d D0 U; n0 F$ d7 f
餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
R. v5 T2 j# R! M# j: p+ ]- \9 xtvb now,tvbnow,bttvb 除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
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地址：青衣青敬路33號) I( |: | @2 W) t! w5 d
青衣城地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G1 ~# q; ^% n1 O0 D# m
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砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E% H$ e4 A( [8 T3 z
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb& g! Z# m3 \- V' s" }/ C
烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m. h9 V5 E) b# U
選用肉質結實阿拉斯加蟹。5.39.217.77:88989 j. O6 `: I+ p: f1 J' s. n: Y! b
芝士忌廉肉碎焗有機茄子
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味道濃郁鮮甜。
1 X% N, y$ F1 Q2 w公仔箱論壇 脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬# l" x; \8 ~6 H: a H! c8 D1 K
$158tvb now,tvbnow,bttvb$ y; J4 e! y( Y. _" u6 @1 s8 r8 ]
豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。
1 O+ l: _9 i3 u$ G3 i' _" d公仔箱論壇 烤有機雜菜薄餅 $1485.39.217.77:88987 k/ H+ E" Z* ?3 w" m! U$ I) K
薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z- Q, q& L: r% z# E$ ?+ s: @, h D
意式士多啤梨蛋白脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |7 Y% y& |3 D* L. l! O. g; o5 @3 i
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脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。
3 R; h% ]0 c3 O) `( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
3 Y. Z! j K7 L- Y9 l6 Q7 L' r公仔箱論壇 舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $1380 C% t2 Y' T) m. ?8 @! c5 w3 w' i G
以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?% S& j* t! x+ q) W! l
招牌拼盤 $88
6 I; s) H8 Q/ l/ Ptvb now,tvbnow,bttvb 有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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