本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-17 02:06 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m: u- H. d2 J( n5 m5 m) W
tvb now,tvbnow,bttvb; X) T: i% Z8 D+ ^3 F/ \
 一站式吃喝美容 精妝泰葡Fusion菜
/ U' ?! P( N! X' K& `/ i3 x5.39.217.77:8898 一站式吃喝美容 精妝泰葡Fusion菜
6 c2 O8 a" T _$ m; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一站式吃喝美容 精妝泰葡Fusion菜 一站式吃喝美容 精妝泰葡Fusion菜5.39.217.77:88988 P( @2 a' [1 L
 一站式吃喝美容 精妝泰葡Fusion菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L& x8 \) E t+ h
 一站式吃喝美容 精妝泰葡Fusion菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y% F; E! N! p- R" M0 r9 ]
 一站式吃喝美容 精妝泰葡Fusion菜
, h0 h" S2 V' k, |& w- Itvb now,tvbnow,bttvb 一站式吃喝美容 精妝泰葡Fusion菜
0 L! B' i( F7 R8 T5.39.217.77:8898 一站式吃喝美容 精妝泰葡Fusion菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G1 E, [% S0 @* i
 一站式吃喝美容 精妝泰葡Fusion菜
& {1 ]" r5 c, L5 T
(綜合報道)(星島日報報道)星級化妝師Felix Ferreira（菲星宜）曾擔任鄭裕玲的御用化妝師，致力追求完「美」。最近他在尖沙嘴開設了私房菜Fortune Cat（招財貓），主打泰葡Fusion菜，菜式賣相精緻得如藝術品。餐廳內更設有一站式化妝、護膚服務，成功吸引一眾女士熱烈捧場。文：關潁琪 圖：郭正珊
: I2 ^/ M% b) k" d" O; H 嚴選歐洲地道食材公仔箱論壇+ F W( S8 E5 `
Felix自小受母親熏陶，對烹飪產生濃厚興趣，更曾製作烹飪節目，廚藝精湛。本身是葡國人的Felix，曾於泰國居住，對葡、泰菜有深厚認識，他創作的菜式亦以葡國和泰菜為基礎，再加入創意元素。
1 F/ v9 J9 d8 d P1 m6 H% {/ M" x7 H- jtvb now,tvbnow,bttvb 為了保持食物水準，不少食材更來自葡國、法國、西班牙等地，如葡國臘腸、法國Pansy花，選材一絲不苟。餐廳裝潢高雅具格調，更設有開放式廚房和吧枱，讓客人可以觀看整個烹調過程。
" F+ [9 n) W( m" s6 @& l1 T5.39.217.77:8898 自創菜式悅目可口
! { N2 \1 {, Otvb now,tvbnow,bttvb 身為化妝師的Felix，對「美」的追求貫徹始終，極講究食物賣相，他強調只想客人吃得開心，希望把精緻悅目的自創菜式呈現在客人眼前。晚餐每位收費$450至$480，共有五至六道菜，特別推介名為「迷離境界」的前菜，上碟時才在杯內煙燻三文魚，入口帶濃烈煙燻味道，Felix更以分子料理烹調方式處理置頂的青口和Washabi薯蓉，令人胃口大開。
, n3 z- L1 a2 Y" D; t* M. G/ Z 主菜同樣具水準，如墨汁帶子飯，用上日本珍珠米，伴以鮮甜帶子、藍青口和魚子醬，配搭新穎。除私房菜外，Felix更開設烹飪班和化妝班，在餐廳內設有一站式私人空間，讓女士們在品嘗美食之餘，亦可享受美容和化妝服務。公仔箱論壇6 P. f0 _* q' t+ Q
椰奶花甲湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J% L6 b& |& H. M
湯底以新鮮花甲、白酒、椰奶等多種材料熬製，鮮甜無比。
" T5 p. o% j" _9 n2 e6 x( _- Z5.39.217.77:8898 迷離境界TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B0 @4 Q7 w/ Y
用矜貴食材葡國臘腸和法國Pansy花烹調，賣相味道兼備。
( s+ h8 }2 E3 ptvb now,tvbnow,bttvb 沙甸魚公仔箱論壇4 i$ q+ F+ Y1 U3 R( Z' x; o
以雞粉醃製，再淋上檸檬水，酸甜醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb: T ~' b7 v( t# ^
墨汁帶子飯
! z/ `5 ~! D% c; ^7 c8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米粒煙韌，配以帶子、藍青口和魚子醬，濃郁惹味。
, S' A2 `7 k* S公仔箱論壇 甜品2 f9 f% \. [" L9 l1 W- \# j
紅酒焗梨配啫喱，面頭灑上紐約引入的金粉，梨肉帶紅酒幽香。公仔箱論壇3 d9 \" U1 q0 T$ w3 s
南乳吞拿魚飯
V! W8 p3 K& c8 T p9 x5 K# ~* M8 p公仔箱論壇 充滿香濃的南乳味道，非常特別。
: H/ a' ]$ i; d: [/ s( b4 C# I: h Fortune Cat（招財貓）
% o# t# l, T2 i* B- ~3 n9 g 地址：尖沙嘴柯士甸道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c, e% I4 {: s5 W- K) z$ b" N
$ q3 B6 r; ]5 \% |& |' l公仔箱論壇 ■Felix是玩得之人，餐廳內貼了他的巨型照片。
2 v$ ~# `0 f3 ?; ^公仔箱論壇 ■梁佩瑚（右）亦大讚好朋友Felix的廚藝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F, ]" n6 [2 {5 M' Q0 L
■化妝師Felix開設以泰葡Fusion菜為主打的私房菜。
w7 F1 u) f- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■專設化妝室，讓客人享用化妝及護膚服務。 |
發表於 2012-8-14 02:49 PM
| 