[西式食譜] 煙吞拿魚香草鵝肝多士

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材料
4 x+ [; O. F0 e+ X$ F5.39.217.77:8898意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量tvb now,tvbnow,bttvb0 E& @! j) z" |! c

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做法% `( B) B0 ~( V
1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。
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! a! b& }& B5 u1 d' B  Htvb now,tvbnow,bttvb2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。$ p0 D1 Y# c4 h, M* ~* O9 W3 p) [' i% h
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3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。公仔箱論壇4 Y& W. k) {  ?5 {' D4 U
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想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。
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