材料
8 [4 s4 J' W: ]0 F3 ~# K公仔箱論壇雞柳 4件、溫室青瓜 1條、厚薑 1件、蒜頭 2粒、紅辣椒(小) 1隻、普寧豆醬 2湯匙、青檸 1個(榨汁)、砂糖/麻油/鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb; y4 y7 i5 v1 J# W
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做法
9 q3 I6 o+ }6 n4 D2 h" ]5.39.217.77:88981.雞柳以鹽、胡椒粉抹勻,隔水以中火蒸 8至 10分鐘,待冷後,撕成幼絲備用。
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5 S, ]9 F0 b5 X4 M) ]+ N1 j- L" H2.厚薑去皮,磨成幼茸;蒜頭同樣磨成茸;青瓜刨成薄片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C. M, }3 U9 d0 M) ]
8 U, K7 @) ~& N+ N; p# ntvb now,tvbnow,bttvb3.紅辣椒開半去籽,放在磨盅內磨碎,加入薑茸、蒜茸、豆醬,唧入青檸汁拌勻,再下砂糖、麻油拌勻成醬汁,備用。
8 I$ N, T' H, p PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T, I# u8 q( T0 `4.將雞肉絲、青瓜片及醬汁拌勻,上碟即成。1 T0 l! a0 z" O A3 X
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貼士
) w/ e8 N v% Z& M. j% r6 m5.39.217.77:8898薑可以用匙羮去皮,乾淨又方便。 5.39.217.77:88981 m2 J% T8 v0 p% c
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