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[中式食譜] 香滑豆腐花

材料
; w1 g3 n% m9 B% r公仔箱論壇原味豆漿 600毫升、熟石膏粉 1/4茶匙、粟粉 1 1/2茶匙、水 200毫升、薑/片糖各 1-2片5.39.217.77:8898# J# C+ F" r* ]1 o  O

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做法
. p( R$ X' @# |4 x& Ptvb now,tvbnow,bttvb1.熟石膏粉、粟粉拌勻,加入 100毫升豆漿日開成粉漿備用。( H, |& e7 g6 M0 f+ ~) c' o% B. ~& ^
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2.餘下豆漿以小火煲熱後,立即熄火。tvb now,tvbnow,bttvb0 R/ G, {0 m. {; S; M2 k
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3.將熱豆漿和粉漿同時由約 1呎的高處倒入器皿內,封好,放置 20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 {4 ]: i9 r$ b1 `7 o+ ]/ e6 E

$ c) }" Y# h/ p5 b2 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將水、薑和片糖煲成糖水,吃時加入豆腐花內即可。5.39.217.77:88981 n" S! p* U6 m9 l8 G9 R0 w; _2 e

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