材料
; R$ @/ \+ L+ d% b" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯) B5 ]/ ?0 @% p/ M% B" @8 K" m
馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒公仔箱論壇* b% I# V: ^- H& J N
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做法
" c& I( c- o; @' A3 y5 L C1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
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: { u: r( w% ~tvb now,tvbnow,bttvb2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。5.39.217.77:8898' S+ i7 b' i+ ?* ~9 N' Q# x+ v
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3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。
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Y+ Z# i: u( J9 \1 W; P, U+ W4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 / {& ~9 ?8 z1 j3 d* {
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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